专家：接触了生肉和水产品 双手不要揉眼睛、抠鼻子
【专家：接触了生肉和水产品 双手不要揉眼睛、抠鼻子】6月20日 ， 第127场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开 。 北京青年报采访人员了解到 ， 国家食品安全风险评估微生物实验部主任李凤琴表示 ，处理完生肉要用流动水冲洗20秒以上 。 接触了生肉和水产品后 ， 双手不要揉眼睛、抠鼻子 ， 要保持清洁 。 要坚持生熟分开 ， 尤其在处理生肉和声的水产品要格外小心 ， 防止交叉污染 。 食物要煮熟 ， 彻底加热 ， 杀灭微生物 。
文/北京青年报采访人员 蒋若静 武文娟 解丽
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