冬至雪夜TB|鸡胸肉炖着吃又硬又柴,鸡胸肉简单又美味做法,鲜嫩多汁入味
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本期导读:鸡胸肉炖着吃又硬又柴 , 鸡胸肉简单又美味做法 , 鲜嫩多汁入味
鸡胸肉 , 是鸡身上最大的两块肉 , 也是鸡身上最嫩的肉 。 肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 营养丰富 , 能滋补养身 。 很多健身人士都钟情吃鸡胸肉 , 可以补充蛋白质 , 鸡胸肉是鸡身上蛋白含量最高的一块肉 , 也是能量和脂肪最低的肉 。
【冬至雪夜TB|鸡胸肉炖着吃又硬又柴,鸡胸肉简单又美味做法,鲜嫩多汁入味】
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把鸡胸肉炖着吃 , 吃到嘴里又硬又柴 , 怎样能把鸡胸肉做得好吃?教你用浩诗做鸡胸肉简单又美味 , 把鸡胸肉煎着吃 , 这样做法 , 鸡肉鲜嫩多汁还特别入味 , 吃着口感不硬不柴 , 当作早餐也不错 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 让你元气满满 , 下面看看我是怎样做的鸡胸肉 。
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【香煎孜然鸡胸肉】所需材料:鸡胸肉 1块、色拉油 适量、洋葱 1块、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 半茶匙、胡椒粉 半茶匙、料酒 半汤匙、生抽 2汤匙、老抽 半汤匙、淀粉1汤匙、
做法步骤:
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1.把鸡胸肉洗净 , 撕去筋膜和油 , 再把鸡肉片成两片 。 用一整块鸡肉煎制 , 煎制时间长 , 还不容易入味 。
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2.把鸡肉两面 , 用刀背将鸡胸肉轻斩一下 , 这样煎出的鸡胸脯肉口感更嫩 , 也容易入味 。
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3.将鸡肉放入容器内 , 加入除了油以外所有的调料 , 用手抓匀 , 使调料都融和进肉里面 , 再放入洋葱丝 , 抓匀 , 放置15分钟 , 如果把它用来做早餐 , 腌制后 , 放冰箱冷藏保存 , 早上 , 拿出来煎制就可以了 , 非常的方便 。
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4.用的是用浩诗三文治机 , 也是一台轻食机 , 有三种烤盘 , 可以做三明治、华夫饼、还有平煎盘可以煎制食品 , 使用非常简单 , 做早餐、下午茶 , 零食 , 样样精通 。
把浩诗三文治机换上平煎盘 , 预热3分钟 , 再烤盘上刷上一层油 , 放上一片鸡肉 , 在肉的表面再刷上一层油 。
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5.盖上盖子 , 定时10分钟 , 轻食机双面加热 , 鸡肉受热面更均匀 , 烘烤成品更香 。
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6.到时间后 , 打开盖子 , 翻面 , 再煎制2-3分钟 , 鸡肉就煎制好了 。
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7.将另一块鸡肉也依样煎好 , 将煎好的鸡胸肉切成条 , 放在盘内即可 。
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