iambillbil 有没有让你也食指大动呢，精打细算的夏日健康美餐
到了炎热的夏日 ， 气温自然会变得热热辣辣 ， 胃口也会变得差一些 。 在各种吃货眼中最能代表夏日的又是什么呢？我觉得在假日里精打细算为自己和女神来上一顿开胃健康美餐 ， 相信会让您觉得生活充满幸福感 ， 顿时远离生活中的浮躁与喧嚣 。 简单的食材轻松的做法、出色的味道、以及超低的价格 ， 顿时会让生活变得颇有成就感 。
【iambillbil 有没有让你也食指大动呢，精打细算的夏日健康美餐】
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稀饭烹调
俗话说工欲善其事必先利其器 ， 为了带来简单的夏日美餐 ， 我就拿出了这款家居小神器---臻米脱糖电饭煲 。 夏日里最常见的莫过于来上一碗黑米粥 ， 软烂浓香 ， 可以说是夏日中的绝佳选择 。
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黑米粥的配料来说主要是黑米 ， 白米 ， 以及加入的少量碎玉米粒 ， 双人份量也就在1元钱左右 。
在饭煲内加入1量杯配好的米粒 ， 比例来说是大半杯白米 ， 小半杯黑米 ， 少许碎玉米粒 。
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加水的量也就按内胆上的刻度进行加入即可 ， 喜欢比较干的稀饭可以在1-2之间 ， 喜欢更多米汤的小伙伴可以加水到刻度2以上 。
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电饭煲的功能上应该选择成为煮粥模式 ， 按下启动后即可自动进行 ， 完成煮粥后会自动进入保温模式 。 这里就无需我们手工操作了 。
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处于保温模式下后可以稍微熬制一段时间 ， 而不要急着打开盖子 。 整个米粥内会更为香浓烂软 ， 整体也会更加粘稠 。 因为经济因素这里没有在粥内加上花生红枣板栗等配料 ， 喜欢的小伙伴在烹调中可以加上 ， 为我们带来更具丰富的营养 。 我这里简配版的黑米粥就烹调完成了 ， 夏日里放凉食用软烂浓稠 ， 一碗下肚特别过瘾 。
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完成了夏日美餐中的黑米稀饭 ， 接下来就是制作几道清凉小菜了 。 制作中肯定少不了各类调味品的搭配 。 盐 ， 酱油 ， 醋 ， 酱料 ， 香油 ， 大蒜 ， 葱花等等 ， 都可以根据自己喜欢的口味进行调制 。
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清炒时蔬
先来制作第一道简单美食 ， 那就是夏日里的清炒时蔬 ， 豇豆的价位是2元一斤 ， 青椒的价位也是2元一斤 ， 两种蔬菜分别使用了2两 ， 这道菜的主要成本为0.8元 。
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清炒时蔬的制作来说非常简单 ， 豇豆洗净切碎 ， 青椒洗净切碎 。 不粘锅里面几乎不加油 ， 就只有让锅底沾湿那么一丁点油星 ， 然后加入切碎的蔬菜小块大火简单翻炒 ， 翻炒时间控制在2分钟内 ， 然后进行装盘 。 清炒时蔬的味道是否好吃主要还是取决于调料的搭配 。 我这里的配方是在时蔬出锅后加入香醋一勺、盐一丁点、香油小半勺 。 时蔬的色泽保持了绿色的鲜嫩 。
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炒好的蔬菜依然显示出青绿设计 ， 口感清脆搭配黑米粥特别适合夏日清淡风 ， 具有排毒养颜瘦身等一系列的效果哦 。
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西红柿鸡蛋炒香肠
接下来我们制作第二道美餐 ， 那就是西红柿鸡蛋炒香肠 。 西红柿目前市面上2.5元一斤 ， 使用一个不足2两的小番茄 ， 价格大约0.5元 。 鸡蛋价位5元一斤共有8个 ， 每个大约0.7元 。
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