味美食家|饺子皮别再包饺子了,做成早餐饼,外焦里嫩,做一盘几下就光盘了
饺子皮别再包饺子了 , 做成早餐饼 , 外焦里嫩 , 做一盘几下就光盘了
在家包饺子很多人都会去买现成的饺子皮 , 毕竟和面还是很麻烦的 。 但每次到底买多少呢?一般的做法是多买点饺子皮 , 毕竟便宜嘛!但到最后饺子馅弄完了 , 看到还剩好多饺子皮 , 内心会陷入一阵纠结 。 因为饺子皮放久了会干掉 , 但扔了又觉得蛮可惜的 。 其实我们大可不必困扰 , 把余下的饺子皮做成美味的葱油饼吧!
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如果你想单独做葱油饼 , 那也是挺麻烦的 。 但如果身边有多余的饺子皮 , 那情况就大不相同了 。 葱油饼完全可以成为快手菜中的快手菜!用这么方式做好的葱油饼 , 味道一点都不逊色哦!金黄的酥皮和淡淡的清香 , 让我们食用大增 。 老公当点心吃一次都能吃三个 , 小朋友更是喜欢的不得了 。 饺子皮别再包饺子了 , 做成早餐饼 , 外焦里嫩 , 做一盘几下就光盘了!今天我们就来做下这道非常棒的美食 , 从此再也不用担心多余的饺子皮了!
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【饺子皮葱油饼】
制作配料:饺子皮适量 小葱适量 油酥适量 盐适量
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制作方法:
1、小葱洗净切碎备用;
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2、饺子皮取4个重叠;
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3、刷一层油酥、撒适量小葱、盐;油酥的制作方法:面粉放入碗里 , 加入适量盐、胡椒粉或是五香粉 , 浇上热油拌均匀至稀稠的状态即可;
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4、重叠的饺子皮横着卷起来;
【味美食家|饺子皮别再包饺子了,做成早餐饼,外焦里嫩,做一盘几下就光盘了】
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5、然后盘起来 , 接口收在底下;
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6、全部用同样的方法做好;
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7、用擀面杖擀薄;不要太用力 , 轻轻从四周擀就可以了;
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8、平底锅刷一层植物油 , 放入饼坯 , 开温火煎至两面金黄色即可;
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9、葱油饼这样做 , 外焦里嫩 , 特别好吃呢 , 你面粉做的省事多了;
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