汕头政法TB|吃货必备！2020年度“最受欢迎餐厅”和“最受欢迎手信”名单出炉
为期两个多月的“汕头美食”评选活动近日召开终评会 ， 由评委会结合美食探店、大众评价结果予以综合评议 ， 拟命名金钻潮庭等30家餐厅为汕头市2020年度“最受欢迎餐厅” ， 尚美香老菜脯等30个手信为“最受欢迎手信” ， 评选活动完美收官 。
打造汕头特色美食
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为打造汕头特色美食名片 ， 擦亮汕头美食文化品牌 ， 助力汕头市申报创建“世界美食之都” ， 提升汕头旅游知名度和影响力 ， 由汕头市文化广电旅游体育局主办 ， 汕头经济特区报社、汕头市广播电视台、汕头市美食学会协办的“汕头美食”评选活动于3月17日启动 。 活动启事在汕头文化云、《汕头日报》、大华网(汕头+)、汕头电视台、汕头电台、汕头市美食学会网络平台同步发布 ， 经广泛发动 ， 共有485家餐厅和380个手信报名参评 。 评委会研究确定评审方式及标准后经资格初评 ， 确定“最受欢迎餐厅”参评商家119家 ， “最受欢迎手信”参评商品215个 。
5月1日至5月10日 ， 市文化广电旅游体育局官网“汕头文化云”开通“最受欢迎餐厅”、“最受欢迎手信”投票端口 ， 参评商家和手信接受大众投票评选;同时 ， “美食寻味团”、“大众点评”也同步启动 ， 评委会组织专家及网友实地“探店” ， 为参评商家和手信评价打分 。 最终 ， 评委会结合美食探店、大众评价结果 ， 综合评选出30家“最受欢迎餐厅”和30个“最受欢迎手信” 。
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“最受欢迎餐厅”入选名单
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“最受欢迎手信”（食品类）入选名单
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采访人员了解到 ， 本次参评“最受欢迎餐厅”的商家除了知名的老店外 ， 还有不少新晋的“网红店” 。 评委会专家表示 ， 餐厅的性价比和回头率是体现“最受欢迎”的一大评审标准;同时 ， 餐厅专业的烹饪、环境和服务也同样重要 ， 只有专业化和规范化的餐厅 ， 才能获得大众的高度认可;有些原来知名度较高的餐厅 ， 如果没有与时俱进提升专业性和规范性 ， 也会被大众所淘汰 。
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【汕头政法TB|吃货必备！2020年度“最受欢迎餐厅”和“最受欢迎手信”名单出炉】本次参评“最受欢迎手信”均为食品类别 ， 有果蔬制品、调味品、水产制品、肉类(猪肉、牛肉)制品、家禽制品、酒类、冲调类、茶类等 ， 涵盖了汕头美食产品的方方面面 。 专家表示 ， “手信”是送礼佳品 ， 必须突出本地特色 ， 必须是汕头有口碑的特色产品;同时 ， 在包装上要求携带方便、轻巧、美观 ， 并有人文特色 。 让本地人觉得“送得出手” ， 外地人吃了还想带走的手信 ， 才是“最受欢迎”的 。
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