乐酒客lookvin|知名侍酒师大师宣布放弃MS身份并辞职( 三 )
据Richard Betts MS自述 ， 在研究生最后一周的答辩论文中所喝的杯葡萄酒 ， 让其回忆起多年前意大利的一顿晚餐 ， 遂放弃了法学院的学业 ， 在Janos餐厅找到了第一份侍酒师的工作 。
自成为侍酒师大师以来 ， Richard Betts MS一直专注于为澳大利亚的Dennis Scholl 餐厅以及罗纳河谷的 CO restaurant Frasca 餐厅担任葡萄酒的相关工作 ， 并在波尔多从事酿酒事务 。
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