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味谷的厨房|原创 这6款糖水，天越热越要喝，清热解暑，1周不重样，让你清凉一整夏


夏天 ， 30多度的天气真的是蒸桑拿啊 ， 这时 ， 你就需要一碗清热解暑的糖水 ， 来驱散夏日里热乎乎的暑气 ， 所以小编我分享6款适合夏日的糖水 ， 制作简单 ， 1周不重样 ， 家人都爱喝 ， 助你顺利度过炎热的苦夏 。
【味谷的厨房|原创 这6款糖水，天越热越要喝，清热解暑，1周不重样，让你清凉一整夏】
味谷的厨房|原创 这6款糖水，天越热越要喝，清热解暑，1周不重样，让你清凉一整夏
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绿豆海带糖水
【材料】：绿豆 80克 ， 干海带 5克 ， 莲子 30克 ， 冰糖 适量
【做法】：
1、把绿豆和莲子用清水浸泡1个小时 ， 让莲子和绿豆都吸饱水分 ， 缩短炖煮的时间；
2、泡发的海带 ， 轻轻刷刷双面 ， 弄干多余水分 ， 用干净的厨房剪刀把海带剪成小块；
3、将绿豆、莲子和海带放入电饭锅内胆里 ， 倒入沸腾的开水；
4、盖上电饭锅锅盖 ， 选择“煲汤”功能 ， 时间1小时30分钟；普通汤锅只需1个小时；
5、待绿豆煮至开花后 ， 按照个人口味放入适量冰糖即可 。

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冬瓜薏米糖水
【材料】：冬瓜 300克 薏米 100克 冰糖 适量
【做法】：
1、把薏米用清水浸泡1个小时 ， 薏米不容易熟烂软 ， 这样可以缩短煮的时间；
2、薏米放入汤锅里 ， 加适量的清水一起煲 ， 锅开了以后我差不多煮了半个小时左右；
3、冬瓜洗干净去皮去瓜囊 ， 切成小方块；
4、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里 ， 继续煲20分钟；
5、煲至冬瓜差不多熟透了 ， 加入适量的冰糖即可；
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红豆香芋糖水
【材料】：红豆 60克、芋头 120克、牛奶 1瓶、冰糖 适量
【做法】：
1、红豆稍清洗后 ， 用清水浸泡4小时 ， 芋头去皮 ， 切成均匀的小块；
2、泡好的红豆放入锅里 ， 倒入适量的清水 ， 大火煮开后转小火煲1个小时；
3、因为红豆比较难煮软 ， 大概煮了大半个小时左右 ， 红豆快开裂的时候我才把芋头放下去；
4、继续煮20分钟左右至芋头熟透；
5、出锅前两分钟放入牛奶 ， 关火焖一下 ， 盛出放凉后冷藏 。

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苹果百合红枣银耳羹
【材料】：银耳 半朵、苹果 1个、红枣 6颗、百合 15克、莲子 25克、冰糖 1块
【做法】：
1、银耳泡开一点后 ， 把银耳下面的这个蒂给剪掉 ， 最好把它撕小块了；
2、百合和莲子也用清水浸泡20分钟；
3、锅内一次性加足清水 ， 放入红枣、银耳和莲子 ， 大火煮开后 ， 转中小火继续煲一个小时；
4、苹果去皮后切成小块 ， 和百合一起放进锅里煲30分钟；
5、关火前10分钟加冰糖 ， 煲到银耳很软糯 ， 汤也显得粘稠即可；

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红枣牛奶桃胶糖水
【材料】：桃胶 30克 ， 红枣片 20克 ， 枸杞 10克 ， 冰糖 适量 ， 牛奶 100ml
【做法】：
1、桃胶提前用水12小时泡好 ， 我是提前一晚泡；
2、泡发好的桃胶 ， 用手摘去粘上面的杂质 ， 漂去漂浮物 ， 红枣去核 ， 切成片；
3、奶锅放入桃胶、红枣片和枸杞 ， 放入适量的清水；（水不用过多 ， 没过一节手指就可以了）
4、盖上盖子 ， 大火烧开后转小火 ， 煮60分钟左右；
5、当汤汁变得粘稠后加入白砂糖或冰糖；


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