江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

食品会传染给人新冠病毒吗？中国疾控中心副主任冯子健：不要太过担心

【环球网报道】食材污染、员工确诊 ， 如何看待疫情下的食品安全？北京时间22日晚 ， 《新闻1+1》连线中国疾控中心副主任冯子健就相关问题作出解读 。
主持人白岩松问道：食物会传染给人新冠病毒吗？过去这么长时间 ， 我们一直知道的是 ， 病毒的传播途径是通过空气中的飞沫、人和人的密切接触 ， 现在有证据说食物会传染给人新冠病毒吗？
冯子健：到现在为止 ， 病毒已经在全球传播了差不多半年时间 。 在这一过程中 ， 在（病毒）全球流行广泛传播的过程中 ， 到现在为止没有发现病毒通过进食食品而感染 ， 我们不用太过担心新冠导致的食品安全问题 。
冯子健继续说：在新发地市场 ， 在综合交易大厅 ， 即所谓的负一层 ， 牛羊肉大厅 ， 我们确实发现 ， 在很多部位 ， 我们都检测到了病毒 ， 就证明病毒在这个特定的环境里 ， 确实发生了比较严重的污染 ， 也出现了很多病人 。 我们现在主要的推测 ， 根据现在的调查和所发现的这些结果 ， 主要的看法是这样：这里面仍然是被污染的物品、被污染的物体表面 ， 人的手接触了这些物体表面 ， 把病毒沾染到了手上 ， 进而导致他接触他的口眼鼻、他的粘膜 ， 然后感染病毒 ， 这是一个主要的方式 。 这种方式在我们传染病的流行病学上 ， 有一个特定的说法 ， 叫污染物传播 。 过去我们说 ， 您刚才也提到 ， 是飞沫传播 ， 是人的飞沫、病人的飞沫直接喷溅 ， 导致另外一个与其近距离接触的人感染 ， 这是飞沫传播 。 还有一种 ， 我们说的接触传播 ， 更主要是指间接传播 ， 类似于刚才我说的污物传播 ， 是病人打喷嚏、咳嗽、说话 ， 把某些公共物品给沾染了、污染了 ， 比如鼠标、键盘、玩具等等 ， 然后其他人又接触被污染的物品表面 ， 把手弄脏 ， 手又接触口眼鼻这些部位 ， 导致另外一个人感染 。 所谓的间接接触传播 ， 其实也是一种污物传播或污染物传播 。 在牛羊肉大厅 ， 综合交易大厅 ， 广泛污染所导致的人感染 ， 其中可能的一种方式 ， 也是属于一种污染物导致的感染 。
白岩松：回头去谈论新发地 ， 也是你们现在的一种更接近一致的一种推测意见 ， 还不是最后的结论对吗？
【食品会传染给人新冠病毒吗？中国疾控中心副主任冯子健：不要太过担心】冯子健：不是最后结论 ， 这是我们在开展调查 ， 这个市场的传播放大机制 ， 做调查做研究 ， 我们这个工作组 ， 在反复谈论的、对这个现象分析的初步印象 ， 还需要有更深入的调查、更多的调查 ， 来证实或证伪我们的推论 。


    推荐阅读


    上一篇：智能第四届世界智能大会23日云上见！六大赛事值得关注

    下一篇：“老广交人”、酒店业者……他们眼中的广交会是什么样？