央视网|20多款餐饮机器人“上岗” 广东首个机器人餐厅综合体正式运营

6月22日上午，广东省首个机器人餐厅综合体在广东顺德正式运营， 20多款专业餐饮的机器人能够制作近200种菜式，同时为近600人提供用餐服务。

【央视网|20多款餐饮机器人“上岗” 广东首个机器人餐厅综合体正式运营】
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这个机器人综合餐厅，涵盖中餐、火锅、快餐三大业态，面积约2000平方米，从下单到菜品制作以及上菜全过程，全部由机器人完成。
目前，餐厅共有20多款机器人设备集中“上岗” ，能够做出近200种不同的菜式。餐厅还与顺德的大厨合作，将菜品制作的烹饪工艺、菜肴原料、火候控制、烹制过程等数据输入机器人电脑，实现了对菜式的精准记忆、稳定还原。 #机器人#餐厅#广东省收藏
6月22日上午，广东省首个机器人餐厅综合体在广东顺德正式运营， 20多款专业餐饮的机器人能够制作近200种菜式，同时为近600人提供用餐服务。
这个机器人综合餐厅，涵盖中餐、火锅、快餐三大业态，面积约2000平方米，从下单到菜品制作以及上菜全过程，全部由机器人完成。
目前，餐厅共有20多款机器人设备集中“上岗” ，能够做出近200种不同的菜式。餐厅还与顺德的大厨合作，将菜品制作的烹饪工艺、菜肴原料、火候控制、烹制过程等数据输入机器人电脑，实现了对菜式的精准记忆、稳定还原。

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