东北汪叔美食私房菜|好喝醇香的葡萄酒，自己在家这样做！做出来之后不涩，酒味醇香( 二 )
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小贴士！
1.洗葡萄时一定要连着蒂洗 ， 不能让葡萄进水 ， 不然会发霉坏掉 。
2.葡萄表面的那层白霜不能洗掉 ， 那是天然的酵母哦 。
3.葡萄不能装得太满 ， 要留有空间 ， 隔一阵子最好是开一下盖子放气 ， 有时瓶里的气太满会把盖子给冲开哦 。
4.隔几天最好是搅拌一下 ， 让它发酵得更充分 ， 我没有搅拌 ， 把瓶子摇一摇也行 ， 要让葡萄全都浸到汁里 ， 不然皮会浮到上面 ， 没有浸泡到也是会发霉的哦 。
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然后这样好喝醇香的葡萄酒就做好了 ， 是不是特别简单呢？当然自己酿造葡萄酒一定要注意卫生问题 ， 毕竟这是发酵饮品！
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