食品安全保障中高招餐饮安全 河南对考点及周边供餐单位开展检查
大河网讯（河南日报记者 孙静）中、高招考试即将举行 ， 为确保广大考生饮食安全和身体健康 ， 6月24日 ， 省市场监督管理局下发通知 ， 要求全省各级市场监管部门结合辖区考点设置情况 ， 对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位等开展全面检查 。
【食品安全保障中高招餐饮安全 河南对考点及周边供餐单位开展检查】据介绍 ， 市场监管部门将采取专项检查、随机检查或明察暗访等方式 ， 重点检查供餐单位证照是否齐全、从业人员是否进行健康检查；食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实；是否存在超范围、超负荷经营现象等 。
根据要求 ， 各供餐单位要杜绝违规加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜和制售凉菜等行为 。 对存在较多食品安全隐患的餐饮单位 ， 市场监管部门将约谈其食品安全责任人和相关人员 。
省市场监管局还同时提醒广大考生及家长 ， 要增强食品安全意识 ， 不食用生冷食品、不洁食品、过期食品 ， 不在无证门店、路边摊点用餐 ， 不在流动摊贩购买食品,尽量少喝冷饮 。
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