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胶东在线传媒有限公司|粽叶、糯米、香囊、艾叶、五彩绳……今年端午节你家东西备齐了吗？


端午节是中国三大重要传统节庆之一 。 端午节到了 ， 不少市民开始行动起来 ， 或是挑选应景的香囊、五彩绳 ， 或是忙着采购糯米、粽叶 ， 回家亲手包粽子 ， 这使得端午节氛围越来越浓 。 昨天 ， 采访人员走访我市部分粽子商家发现 ， 虽然原材料、人工费用持续上涨 ， 但今年众多品牌销售的粽子价格都没有变化 ， 与去年持平 。 今年端午节 ， 传统文化的逐渐回归 ， 越来越多的人包括青年人开始重视起了端午节的仪式感 ， 这个端午充满了浓浓的民俗味儿 。

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粽子原料上涨价格未涨
“粽叶9元/斤 ， 包装好的6元/袋 ， 一袋250克 。 ”昨天上午 ， 在芝罘区原红利市场 ， 市民孙女士在粽叶摊位前询问价格 。 随着DIY(自己动手)的风行 ， 选择自己包粽子的市民也越来越多 。 孙女士告诉采访人员 ， 今年家里几个儿女都会回来过节 ， 虽然粽子不贵 ， 但买点粽叶和家人一起包会有趣很多 。

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采访人员昨日在各大超市看到 ， 一把把或一袋袋的粽叶、糯米、红枣等原材料都摆放在了醒目的位置 ， 糯米、红豆、大枣等DIY粽子的产品热卖 ， 采访人员看到 ， 白糯米的售价为4.5元/斤、大黄米5元/斤、红豆7元/斤……今年的粽子等原材料价格较去年略有所上涨 。
100克桂花红豆粽6.8元/个、八宝粽8.8元/个、蛋黄肉粽11.8元/个……采访人员昨日在华茂街巧媳妇食品店了解到 ， 今年的粽子零售价格与往年没有变化 ， 口味也大致与往年相同 ， 新增了养生系列的桂花山药粽 。 “今年虽然原材料和人工费均有上涨 ， 其中像豆类等部分辅料价格上涨了5%——8% ， 但是粽子的价格还是执行的去年的价格 。 ”烟台巧媳妇食品负责人徐永升告诉采访人员 ， 人工工资这几年一直在上涨 ， 今年猪肉每公斤平均价格也超过50元 ， 同比上涨50%左右 。 但是价格上终端市场粽子的销售价格与去年基本持平 。 徐永升表示 ， 生产成本上涨的压力 ， 今年是企业全额承担了 。
端午节各种民俗产品热销
端午节是防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节 。 端午亦称端五 ， “端”的意思和“初”相同 。 五月是整个热天的开端 ， 随着气温的上升 ， 气候的变化 ， 须在“五月端”这天集中消灾防毒 。 采访人员采访中了解到 ， 端午节挂香囊、带五彩绳一直是老百姓的习俗 ， 端午将至 ， 这类应景的小民俗商品也逐渐热销起来 。
采访人员昨日在原红利市场和南洪街看到看到 ， 很多商贩都挂着五彩绳与香囊在叫卖 ， 生意不错 。 今年的五彩绳一改以往单调的外形和颜色 ， 系结的 ， 波浪的、系铃铛的、嵌铜钱的等独特造型 ， 让人挑花了眼 。 价位在0.75——2元间不等 。 正在挑选的张女士告诉采访人员 ， 想给孙子买一个 ， 但样式实在太多了 ， 拿起这个又不忍心放下那个 ， 于是大大小小买了好几个 。
同时 ， 驱蚊辟邪、去痱止痒的新鲜艾草也在热卖 。 采访人员在市场上看到 ， 有勤快的大爷大妈到山上采来新鲜的艾草 ， 五六枝一束 ， 用红绳捆了 ， 可以卖一元一束 。 市民陈女士带来了大约80束艾草 ， 一个小时卖出了一半 ， 生意还不错 。

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越来越多人重视端午节仪式感
民俗是民系的根本 ， 文化终究要靠年轻一代去传承 。 采访中采访人员注意到 ， 今年口味创新、价格偏高的新款粽子受到年轻消费者的欢迎 ， 新口味的价格都会比老口味稍高一些 ， 但是销售很好 。 “雪粽这种新口味是今年刚上市的 ， 外皮是由比利时纯脂桑叶粉巧克力做成粽叶 ， 里面则是意大利水果口味的冰淇淋做馅 ， 特别受年轻人欢迎 ， 现在卖得很好 。 ”巧媳妇食品销售人员告诉采访人员 ， 雪粽两粒装售价45.6元 ， 端午节前夕促销抢购价为29.8元 ， 卖得很火 。 除了在粽子口味上下功夫 ， 采访人员看到 ， 商家将咸鸭蛋、香囊与粽子作为“端午三宝”进行节日礼盒搭售 ， 充满浓浓的民俗味儿 ， 颇受消费者欢迎 。


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