端午为吃口老字号粽子，北京市民一早排起长队
今天是端午节 ， 也是老字号粽子热卖的时候 。 早上8时多 ， 北京稻香村第三营业部刚一开门 ， 专门赶来买粽子的市民就已经在门前排起长队 ， 队伍一直拐到旁边写字楼把角 ， 又甩到门前的广场上 。 
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本报采访人员 饶强摄“我们家每年都是到老字号来买 。 ”市民薛先生一早就拉着购物小车赶来 。 像薛先生一样 ， 还没开门就在门口等着的市民可不少 ， 就为了在端午节这天 ， 吃上一口老字号的手工粽子 。
采访人员了解到 ， 今年北京稻香村的粽子共有6种口味 ， 有传统的小枣粽、豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽 ， 还有清新的黄米椰枣粽子和特色竹筒粽子 ， 价格依旧同去年一样 。 市民们大都希望来买一次就能品尝各种口味 ， 为此 ， 北京稻香村各家门店还可以提供“自装”礼盒 ， 让大伙儿根据口味爱好自行搭配 。
不到9时 ， 店里为今天准备的粽子又销售一空 。 “最近一段时间都是开门一个小时左右就卖得差不多 ， 您要是来得稍晚点儿可能就没货了 。 ”据店里工作人员介绍 ， 几乎每天都要卖出两三百箱 ， 大约上万只粽子 。 “每颗粽子都是由生产车间里的工人师傅们手工包制 ， 经过熟制、高温灭菌等近40道工序后来到各家门店 。 ”
除了粽子热销 ， 也有不少市民今天一大早就赶来购买鲜肉和熟食 。 门口30多名消费者在店外排起长队 ， 3名工作人员专门负责在门前维持秩序 ， 并为进店消费者测温、扫健康码 ， 店里却秩序井然 ， 市民们分散在各个柜台前 ， 按照一米线排队购买 。 店里每隔半小时到一小时就要消一次毒 ， 严格控制店内客流 。
【端午为吃口老字号粽子，北京市民一早排起长队】防疫非常时期 ， 除了北京稻香村的粽子礼盒 ， 往年通常只供应现场制售粽子的同和居、同春园、二友居肉饼等老字号也在今年开始供应预包装粽子 。 手工包制的粽子每只都是独立预包装 ， 消费者拿回家稍加蒸煮就能食用 。
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