北京卫视资讯号|【养生厨房】今日菜品——粽香烧肉
今日看点：
端午少不了的就是那口粽子 ， 但您想过这粽叶除了包粽子还有特殊用法吗？今天《养生厨房》就带给大家粽叶的另外一种打开方式——粽香烧肉！不仅让五花肉吸收了粽叶的清香 ， 而且粽叶还有您想不到的保健功效 。 到底粽叶如何和五花肉搭配呢？粽叶的功效又有哪些呢？接下来就走进不只稻米营养 ， 还有花生浓香的金龙鱼稻谷鲜生带来的养生厨房来了解一下吧！
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食材：粽叶、五花肉、大麦茶
专家：
左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任
何亮 中国烹饪大师
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步骤1:粽叶切成细丝 ， 如图绑住五花肉 ， 再将大片粽叶卷起五花肉备用；
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【北京卫视资讯号|【养生厨房】今日菜品——粽香烧肉】
步骤2:起锅热油 ， 炒糖色后放入五花肉翻炒 ， 加水没过食材 ， 放入八角、桂皮、葱姜以及适量生抽和米醋调味 ， 最后将粽叶盖在上面 ， 烧煮一小时二十分钟即可；
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步骤3:端午粽叶茶：粽叶切碎 ， 放入大麦茶 ， 倒入开水即成；
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#养生厨房#五花肉#粽子收藏
步骤1:粽叶切成细丝 ， 如图绑住五花肉 ， 再将大片粽叶卷起五花肉备用；
步骤2:起锅热油 ， 炒糖色后放入五花肉翻炒 ， 加水没过食材 ， 放入八角、桂皮、葱姜以及适量生抽和米醋调味 ， 最后将粽叶盖在上面 ， 烧煮一小时二十分钟即可；
步骤3:端午粽叶茶：粽叶切碎 ， 放入大麦茶 ， 倒入开水即成；
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