傻姐做美食|夏天,这种碱性水果别错过,贵也要舍得,消暑又养颜,女性要多吃
导语:夏天 , 这种碱性水果别错过 , 贵也要舍得 , 消暑又养颜 , 女性要多吃
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 夏天最不缺的就是水果 , 多到都吃不过来 , 在我们当地 , 端午前后这种水果必吃 , 季节性强 , 错过等一年 , 它就是樱桃 , 也是家乡的特产水果 。 相比往年 , 今年樱桃的价格特别便宜 , 都是5-6块钱一斤 , 个头小点的还有10块钱5斤的 , 每天都一盆一盆的吃 , 真是过了樱桃瘾 。
【傻姐做美食|夏天,这种碱性水果别错过,贵也要舍得,消暑又养颜,女性要多吃】
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樱桃酸甜可口 , 属于碱性水果 , 开胃又滋养肌肤 , 女性要多吃 , 只有夏天的樱桃口感最好 , 是露天自然成熟的 , 一年只能吃到一次 , 错过就要等一年 , 不懂吃太可惜了 。 端午节后樱桃就要马上结束了 , 如果遇到卖樱桃的要多买一些哦 , 为了能留住这美味 , 可以把它做成零食吃 , 冬天也能吃到美味樱桃 , 我家每年都这样做 , 跟我学起来吧 。
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首先把樱桃用盐水浸泡15分钟 , 冲洗干净 , 用手掰开去掉樱桃核 , 我这是买了20多斤 , 4块5一斤 , 花了80元 , 可以做成樱桃酱、樱桃罐头或者樱桃雪糕 , 用它做各种零食都超美味 。 除此之外 , 还可以做樱桃酒 , 我妈每年都会泡10几斤 , 逢年过节招待客人必备 。
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把樱桃倒入锅中 , 太多了分两锅煮 , 加适量水和冰糖 , 盖上锅盖大火烧开 , 然后转小火煮至汤汁收浓即可 , 关火后盛出晾凉 。
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如果要做樱桃酱把它用勺子压烂装入密封容器中保存即可 , 罐头和雪糕的话无需压烂 , 直接装入密封瓶中或者雪糕模具中 , 放保鲜或者冷藏保存 , 能吃到来年樱桃成熟季 。
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我做了很多樱桃雪糕 , 炎炎夏日 , 吃上一根解暑又开胃 , 没有任何添加剂 , 浓浓的樱桃香甜和大大的果肉 , 简直不要太好吃了 , 绝对是夏日不可辜负的美食 , 快点动手试试吧 。 吃樱桃的季节 , 可别错过了哦 , 抓住这最后的尾巴 , 多买一些 , 按照我的方法做成零食保存 , 美味又营养 。
夏天 , 碰到此碱性水果别手软 , 一次性囤20斤 , 放冰箱冷冻 , 特省事 。 关于樱桃的美味吃法就分享到这里了 , 喜欢就转发给亲朋好友收藏吧 , 对于这种做法您有哪些见解呢?欢迎评论区留言分享 , 让更多朋友学习受益吧 。
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