专家:肉蛋鱼等要好好清洗 多吃熟食 少吃生食
6月25日下午 , 北京市第132场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布召开 。 北京青年报采访人员从发布会上了解到 , 北京大学第一医院感染科主任王贵强表示 , 关于肉、蛋、鱼等的处理 , 要很好地清洗、收拾 , 生熟分开 , 包括案板、刀具、器皿等生熟分开 , 否则可能会污染 , 最好还是要吃熟食 , 少吃生食 , 因为生食的话 , 其他的疾病传染风险也比较大 。
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【专家:肉蛋鱼等要好好清洗 多吃熟食 少吃生食】文/北京青年报采访人员 李泽伟 蒋若静 刘婧
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