羌枣|调古楼兰的“若羌灰枣”，树上自然吊干，肉厚、核小、超香甜！( 二 )
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【羌枣|调古楼兰的“若羌灰枣”，树上自然吊干，肉厚、核小、超香甜！】
用若羌枣煮粥也是不错的 ， 煮出来的粥带着红枣天然的甜香 ， 而且久煮不破皮 ， 非常饱满 。
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新疆的若羌县 ， 在古时候被称为“楼兰” 。 虽然行政级别为县 ， 疆域面积却相当于整整一个江苏省 。
这里干旱贫瘠 ， 遍布沙漠戈壁 ， 但正是因为这种特殊的环境 ， 才孕育出了甜美又独特的若羌枣 。
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四季少雨 ， 日照时间长 ， 昼夜温差大 ， 有利于若羌枣糖分的积累 。
气候干燥 ， 不适于病虫害生长 ， 因此根本就不用喷洒农药 ， 健康放心 。
枣子们在地广林稀的戈壁滩上自然生长 ， 除了抽取地下水灌溉 ， 种植过程中几乎没有其他的人工干预 。
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果实成熟后 ， 在树上自然风干 ， 成为独特的“吊干枣” 。
收获时 ， 只要轻轻摇晃枣树 ， 枣子就像落叶一般簌簌落地 。 刚刚采收的灰枣 ， 表皮还带着戈壁滩的风沙 ， 十分朴素 。
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树上收获的红枣含水量依旧较高 ， 枣农会将它们拉到晒场里进行晾晒 ， 进一步降低红枣含水率 ， 再进行筛选、清洗、人工去杂等步骤 。
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每一颗若羌枣都是大自然的恩赐 ， 个个饱满诱人 ， 每天吃几颗 ， 美味又营养 。
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