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外卖13岁女孩200多斤，脂肪肝、卵巢出问题，罪魁祸首竟是它( 二 )


多年来把外卖当正常用餐 ， 摄入的都是高脂肪、高热量的食物 ， 日常又缺乏锻炼 ， 再加上多囊卵巢综合征往往喜欢找上肥胖的女孩 ， 所有这些因素 ， 让这个花季少女在最美好的年龄遇到了最烦心的事 。
“目前最急需治疗的是肥胖导致的肝功能损害 。 ”王春林主任介绍 ， 检查结果显示娇娇患上非酒精性脂肪肝炎 ， 已经出现了肝损， 所以要立即进行药物治疗 ， 进行科学的减肥 ， 调整饮食结构和生活习惯 ， 改善胰岛素、提高敏感性 ， 防止糖尿病、痛风等并发症的出现 。 之后 ， 再根据其自身情况和医生评估 ， 制定多囊卵巢的治疗方案 。
外卖怎么点？
营养科专家如此建议
浙大一院儿科每年都会收治很多儿童肥胖患者 ， 王春林主任介绍 ， 据既往研究发现小学生肥胖发生率高达8.9% ， 100个肥胖儿童中约有2个儿童患有2型糖尿病 。 但像娇娇这样 ， 因天天吃外卖导致的重度肥胖患者并不多见 。
夏天到了 ， 点外卖的人也变多了 ， 那么 ， 外卖怎么吃才健康？家有儿女 ， 还能点外卖吗？
浙大一院儿科和营养科专家联合提醒：有小孩的家庭要慎点外卖 ， 必须要保证儿童生长发育必须的营养摄入 ， 为孩子从小打造一个健康的体魄 。
营养科高级营养师赵卫玉介绍 ， 最好的饮食习惯就是自己在家烹饪 ， 并且做到少油、低热量、低脂肪饮食 。 像娇娇这样家境优越但又没时间做饭的父母 ， 可以考虑请保姆 ， 尽量不要点外卖 。
如果实在没办法要点外卖 ， 赵卫玉也不建议每天都吃外卖 ， 将外卖作为每天食物的主要来源 。 她给出了外卖选择的一些意见：
01
油炸或含油量高的食物 ， 饮料、奶茶、糕点类的食物尽量少吃， 点餐时注意避开这些雷区 。 根据中国人的膳食指南 ， 每天食用油的摄入量控制在25克左右 ， 即一汤匙 。
02
可以选择以蒸、煮为烹饪方式的食物， 选择中餐式的外卖时 ， 应该均衡营养 ， 兼顾豆制品、鸡蛋、蔬菜、荤菜的搭配 。 像*功夫、*娘舅这类快餐外卖总体搭配还是较为科学的 。
03
当然 ， 还可以自己再配点黄瓜、番茄、韭菜等根茎类蔬菜， 避免土豆、芋艿、藕等淀粉含量高的蔬菜 ， 在用餐次序上 ， 建议先食用蔬菜 ， 再食用荤菜。
总体来说 ， 外卖作为快餐 ， 多是高温、多油爆炒而成 ， 热量高 ， 不宜多吃 。 无论是自己在家做还是点外卖 ， 专家都提醒 ， 一定要增加运动量 ， 防止脂肪细胞堆积 ， 保持健康的生活习惯 。
延伸阅读：全球23亿人超重 ， 新报告警告：营养不足和肥胖会影响几代人
据联合国网站消息 ， 《柳叶刀》杂志最近发表的一份报告指出 ， 在三分之一的低收入和中等收入国家中 ， 营养不足和肥胖症是营养不良的两个极端 。 为此 ， 世界卫生组织呼吁采取一种新的方法来应对迅速变化的粮食系统 。
新报告表明 ， 全球范围内 ， 近23亿儿童和成年人超重 ， 超过1.5亿儿童发育迟缓 ， 并警告营养不足和肥胖会影响几代人 。
报告主要作者、世卫组织营养促进健康与发展部主任弗朗切斯科·布兰卡表示 ， 我们不能只将低收入国家与营养不足联系起来 ， 或只关注高收入国家的肥胖症问题 。
他说：“所有形式的营养不良都有一个共同点——不能为所有人提供健康、安全、负担得起的可持续粮食系统 。 要改变这一状况 ， 就需要在整个食品系统中采取行动——从生产和加工到贸易和分销、定价、营销和包装 ， 再到消费和浪费问题 。 所有相关政策和投资都必须从根本上进行重新审查 。 ”
多吃水果、蔬菜 少吃肉该报告建议采用高质量的饮食来限制营养不足和肥胖蔓延 ， 主要方法包括在婴儿生命的头两年实施最佳母乳喂养做法；在膳食中增加水果和蔬菜 ， 减少肉的比例 ， 并避免食用富含糖、饱和脂肪、反式脂肪和盐分的食物 。
但是 ， 许多国家的食品系统都在增加与超重问题相关的超加工食品的供应 ， 相反 ， 新鲜食品市场较少 。 世卫组织指出 ， 食用不健康的食物会增加罹患非传染性疾病的风险 ， 例如二型糖尿病、高血压、中风和心血管疾病 。


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