宝宝爱辅食|豆腐的下脚料,铁、钙、蛋白一样不少!可大家往往都不知道怎么吃( 二 )
步 骤
— 1 —
海苔剪成小块
*我用的是自己烤的海苔 , 方子可以进小程序搜“海苔关键词哦”
— 2 —
豆渣放入不粘锅 , 中小火加热 , 慢慢炒熟 , 需要不停的翻炒 , 要有耐心
*做豆浆或者做豆腐滤出来的豆渣 , 满满的植物蛋白哦 , 最好挤的越干越好 , 炒制时间和豆渣的干湿度有关
— 3 —
基本炒至豆松有点松散时先关火 , 倒入适量的宝宝酱油 , 海苔碎及熟白芝麻充分搅拌 , 盛出备用
*如果是大人吃 , 也可以加上你自己喜欢的口味 , 麻辣的 , 椒盐的等等
— 4 —
另起锅 。 倒入山茶油放入葱花炒香
— 5—
倒入豆松 , 压碎部分颗粒大的豆松
— 6—
继续中小火翻炒至完全豆松干透变色 , 有淡淡的豆香味 , 即可
— 7 —
品尝了一下 , 太香了!早上喝稀饭 , 或是包饭团时加上点 , 太棒哒!
【宝宝爱辅食|豆腐的下脚料,铁、钙、蛋白一样不少!可大家往往都不知道怎么吃】团妈一直提倡的是宝宝饮食多样化 , 并不主推某一种食材要多吃 , 所以再好的营养品都是要适量添加哦
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