君之烘焙|这个蔓越莓奶酥包也太好吃了吧？( 二 )
发酵到面团变成2倍大 。
本文插图
最后就可以烘烤了 。
面包之间要留出足够的距离 ， 我分成了2个烤盘来烘烤 。
普通烤箱上下火180℃ ， 中层 ， 大约烘烤15-18分钟 ， 烤至表面金黄即可出炉 。
如果你有君焙蒸烤箱 ， 可以用热风循环功能（180℃） ， 两盘一起烘烤 。 这是因为君焙蒸烤箱的热风循环功能经过了专门设计 ， 可以实现风炉的效果 。
其他烤箱请一次一盘依次烘烤 。 第二盘面团可以放入冰箱冷藏避免发酵过度 。
本文插图
色泽金黄的 ， 香喷喷的奶酥包出炉啦！
松软、细腻、香甜 。 表面的奶酥在新鲜出炉的时候具有香酥口感 ， 还有浓郁的奶香哦 。
长时间储存后奶酥会变软 ， 但也很好吃 。 如果用烤箱上下火170℃重新加热3分钟左右 ， 奶酥会再次变得酥脆 。
推荐阅读
- 卧室|你也觉得卧室面积太小吗？做上榻榻米，就不担心这个问题了！
- 插座|原创 家里墙上插座突然没电，检查了电箱里没有跳闸，这个怎么办？
- 吃货|农村俗语“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，这个说法可信吗？
- 儿童饮食|天热，要常吃这个早餐，清淡美味营养足，挑食的孩子也爱吃?
- 光明网|今天听到这个音乐，给我开心完了！
- 戏晶show|《这就是街舞3》：这个节目太费嗓子了！
- |搞定女人脸上的斑斑点点，这个中药方子，让天下女人心动！
- 君王皇帝|李治在世时为何不除掉武则天，除了实力不够外，主要还有这个原因
- 浙江|浙江这个城市坐拥世界第一大市场，即将强势崛起，不是温州、嘉兴！
- 陪整日记|【在线看脸】为什么大家都认为童瑶比佟丽娅更适合顾佳这个角色