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中国食品报官方平台|切莫贪凉 冰淇淋吃多了还会……


冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品 ， 除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外 ， 一些口味独特的冰淇淋层出不穷 。 无论是黑糖珍珠味 ， 还是肉松海苔味 ， 都收获了一批“粉丝” 。 然而 ， 冰淇淋虽可口 ， 吃多了也会给我们的身体带来一些负担 。
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本文插图

暴食冰淇淋警惕“冰淇淋头痛”
有一些人吃完冰淇淋后会产生剧烈头痛 ， 有时在颞侧、额部或后眶内 ， 表现为瞬间刺痛或疼痛难忍 。
医生介绍 ， “冰淇淋头痛”又叫冷刺激头痛 。 大量、快速地进食过冷食物 ， 会对口腔黏膜产生巨大刺激 ， 引起血管收缩与舒张 ， 刺激疼痛感受器 ， 继而引发神经性头痛 。 因此 ， 吃冰淇淋、冰西瓜 ， 喝冰饮料时不要过急过快 ， 最好将食物在嘴里含一会儿 ， 让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作 。
部分人群应慎吃冰淇淋
心脑血管病患者
患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者 ， 其血管弹性大多有不同程度的下降 。 血管自我调节的能力差 ， 突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩 ， 可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等 。
孕妇
孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感 ， 食用过多冰淇淋会导致消化功能降低 。
儿童
对于儿童而言 ， 过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少 ， 引起消化不良 。
糖尿病、肥胖患者
冰淇淋中糖分较高 ， 糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病 ， 也可能加重疾病 。
这些时候不宜吃冰淇淋
吃饭时
夏天吃饭容易出汗 ， 此时食用冰淇淋容易导致胃部功能紊乱 ， 引发各种胃部疾病 。
【中国食品报官方平台|切莫贪凉 冰淇淋吃多了还会……】运动后
剧烈运动后大汗淋漓时立即食用冰淇淋 ， 会造成血管迅速收缩 ， 容易诱发心脑血管疾病 。
女性生理期
生理期大量食用冰淇淋可能会引起子宫、盆腔内血管痉挛 ， 促使血管收缩 ， 造成经量减少甚至停经 。 （郭童）


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