三门湾|曾经沿海最穷的县,靠围垦20多万亩海塘,如今成浙江第一海产养殖大县( 二 )


三门湾|曾经沿海最穷的县,靠围垦20多万亩海塘,如今成浙江第一海产养殖大县
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黄鱼 , 又名黄花鱼 。 过去 , 三门湾一带月末开雷前黄花鱼大量上市 , 价格便宜 , 或熏或炸 , 到处可见 。 一闻雷声 , 鱼沉海底 , 捞网不易 , 鱼价也随之增高了 。 如今 , 正宗的野生大黄鱼已不多见 , 如有运气食之 , 该“不憾世间美食客” 。
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三门上百种小海鲜 , 还有梭子蟹、花蛤、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺等等 , 全都味道鲜美且适于烹饪 , 在此就不一一罗列了 。
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除了小海鲜之外 , 三门的风味小吃也是非常的丰富 , 主要有麦饼、食饼筒、麦焦头、麦焦、松花糕、乌饭麻糍、青团、汤圆、“推沙”、糯米饼、卷糍、扁食等 。
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【三门湾|曾经沿海最穷的县,靠围垦20多万亩海塘,如今成浙江第一海产养殖大县】在三门这个浙江第一海产养殖大县 , 吃该是一件很幸福很过瘾的事 。 上百种海鲜 , 好吃得数不过来 , 每日不重样能吃一个月!为了海鲜美味 , 也该去一趟三门 , 尝遍鲜甜三门湾!


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