「郎酒」中国十大名酒排行,你都知道吗?你最爱哪一款?( 二 )


古井贡酒以安徽淮北平原优质的小麦、糯性强的优质高粱以及古井镇优质的地下水为原料 , 再用古井贡酒的传统工艺制作而成 。 古井贡酒含有80多种香味物质 , 另外其完成的有机酸丙酯系列也是其他浓香型白酒所没有的 。
8.西凤酒
西凤酒产于山西省宝鸡市凤翔县柳林镇 , 也被称为秦酒、柳林酒 , 距今已有3000多年历史 。 西凤酒酸甜苦辣香五味俱全 , 与茅台的酱香、五粮液的浓香、汾酒的清香都不相同 , 而是博采众长于一身 , 醇香芬芳 , 清而不淡 , 浓而不艳 , 香不刺鼻 , 饮后回甘 。
9.董酒
董酒是“董香型”白酒的典型代表 , 产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇 , 是中国老八大名酒 , 其生产工艺和配方至今在世界上也是独一无二的 , 被国家权威部门列为“国家机密” 。
10.剑南春
剑南春酒产于四川省绵竹市剑南镇 , 已有1500年历史 。 苏轼曾称赞剑南春酒“三日开翁香满城” , 其酿造工艺被认定为国家级非物质文化遗产 。
剑南春酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原材料 , 香味芳香浓郁、纯正典雅、余味悠长 。
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