晓岚边画边游|壮丽的风光、美味的食物,去重庆这些区县旅游眼睛和味蕾都在天堂( 二 )


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武隆的土豆也很好吃 , 他们把土豆切片 , 放入渣海椒一起炒 , 酥香中又带着绵软 , 完全可以当下酒菜吃 。
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我吃过最难忘的烧白是在巴南区的丰盛古镇 , 以前去古镇没有车 , 只能坐船 , 到了古镇后 , 第一件事就是吃饭 , 必点的菜是烧白和豆花 , 那烧白肥瘦均匀 , 肉被蒸透了 , 筷子轻轻一搓就化了 。
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烧白下垫着的老咸菜是老乡自己做的 , 花钱都未必买得到 , 肉吃完了 , 再夹一把咸菜和着白米饭一起吃 , 回味无穷!
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如果你喜欢吃竹笋 , 一定要去南川的金佛山 , 因为这里是方竹笋的故乡 , 当地人把方竹笋吃到了极致 , 有白水煮的带壳竹笋 , 吃的是原味;有方竹笋炖土鸡汤 , 异常鲜美;也有竹笋烧肉 , 想起来都流口水;大街上 , 还有用方竹笋做成的小吃 , 又嫩又脆 , 5元钱一小碗 , 很受游客喜爱 。
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就连面条 , 很多区县也都独具特色 , 比如石柱的这家脆哨面 , 是我吃过最好吃的 , 有猪肝、鸡杂、炸酱几种口味 , 那猪肝大火爆炒后 , 又脆又嫩 , 放入面中 , 简直可以用奢华来形容 , 而且价格还不贵 。
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此外 , 还有万州的凉面和羊肉格格、涪陵的榨菜、奉节的紫阳鸡、木洞的豆花饭……总之 , 重庆区县里的美食多不胜数 , 如果你来重庆旅游 , 一定要多留点时间 , 去这些地方走走 , 品尝最地道的重庆美食 。
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【晓岚边画边游|壮丽的风光、美味的食物,去重庆这些区县旅游眼睛和味蕾都在天堂】那么 , 关于重庆区县的美食你还有什么推荐?你知道为什么区县的菜比城市里的香吗?留言告诉我吧!


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