爆炸营养课堂|女性经常吃桃胶能美容养颜、补血吗？营养师却说：好处并不多
【爆炸营养课堂|女性经常吃桃胶能美容养颜、补血吗？营养师却说：好处并不多】桃胶 ， 被称为“桃花泪” ， 主要是指桃皮中分泌的红褐色、黄褐色物质 。 通过晾晒就会变成桃胶 ， 还能做药用 ， 据《本草纲目》中记载：“桃胶和血益气 ， 辅助治下痢 ， 止痛” 。 还有很多女性认为 ， 经常吃桃胶能美容养颜、补血 。
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先说桃胶美容养颜 ， 有些人认为桃胶中黏黏的物质是胶原蛋白 ， 其实它只是桃树下分泌出来的物质 。 虽然黏黏的 ， 但其成分只是可溶性膳食纤维 。 这种营养物质和不可溶性膳食纤维不同 ， 能够被胃肠消化吸收利用 ， 作为协调肠道菌群的好帮手 。
至于它的好处 ， 主要可以帮助人们润肠通便、保护肠胃黏膜 ， 和皮肤无关 ， 更没有美容护肤的好处 。 并且 ， 不是只有桃树会分泌这种物质 ， 樱桃树等几乎是蔷薇科的植物 ， 都容易分泌出胶状物 ， 这种物质都被称为“原桃胶” 。
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另外 ， 这些果树之所以会分泌这样的物质 ， 其实是一种病理现象 。 在它们生长的过程中 ， 受到细菌或者是被虫蚁啃咬后导致的现象 。 对于果农们来说 ， 这并不是一件好事 ， 反而会影响当年产量 ， 降低销售额 。
即便是真的胶原蛋白 ， 如相关的保健品等 。 从胶原蛋白的性质上来看 ， 它是大分子多糖物质 ， 几乎很难被机体消化吸收 ， 更难以作用到皮肤上 。 所以 ， 建议大家不要浪费钱了 ， 针对皮肤如果你在夏季经常出现皮肤干燥 ， 可以敷一些补水面膜 ， 效果都要比桃胶好 。
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再来说补血 ， 在日常生活中还有些人认为红色桃胶能补血 。 其实这种理念多是源于过去的“以形补形”之说 。 在现代医学上并没有这个观念 ， 例外的是动物血 。
它的颜色为红色 ， 但在补血上真正起到作用的是铁 ， 多摄入铁可以作用在血红蛋白上 ， 增加血液容量 。 从中国营养成分表分析得出 ， 每百克猪血中有8.7mg的铁、每百克鸭血中有30.5mg的铁、每百克鸡血中有25mg铁 。 除了动物血以外 ， 还有红肉 ， 尤其是瘦肉部分 ， 每天适量吃都能够起到补血的作用 。
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要比桃胶更管用 ， 对于经常注意力不集中、脸色苍白、食欲下降的人 ， 就不要光食疗了 ， 情况严重要及时去医院检查治疗 ， 避免影响到病情 。
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