健康食膳美食|这些食物一起吃才是养生大补,好吃又简单( 二 )
健脑壮骨
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原理:增强抗病毒能力 , 预防疾病 , 治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用 。
12.茄子+苦瓜
清热解暑 , 养血益气
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原理:苦瓜有消除疲劳、清心名目、益气壮阳、延缓衰老的作用 , 茄子具有去痛活血、 清热消肿、解痛利尿、防止血管儿破裂、平血压、止咳血等功效 , 是心脑血管儿病人的理想蔬菜 。
13.莲子+红薯
美容通便
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原理:红薯、莲子做成粥 , 适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用 , 此外 , 莲子红薯粥还具有美容的功效 。
14.豆腐+香菇
降低胆固醇
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原理:清热解毒、补气生津、化痰理气 , 是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴 。
15.牛肉+土豆
作用:补中益气 , 滋养脾胃
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原理:牛肉中富含铁和锌 , 土豆中含有维生素C , 维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收 , 提高其生物利用率 , 收到事半功倍的效果 。
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