健康无价|养生贵在适时,夏天多吃五物,补充营养,降温解暑,度夏更轻松( 二 )
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桑葚干 。 现在正是桑葚大量上市的时节 , 桑葚是夏季的当季水果 , 营养非常丰富 。 它含有多种营养成分 , 包括硫胺素、核黄素、维生素E、维生素C , 钾、锌、硒等 , 还有鞣酸、苹果酸和脂肪酸等 。
看到这些枯燥的营养成分大家可能没有什么感觉 。 将它的营养和常见的水果对比一下大家就知道了 。 桑葚的营养比有“水果之王”之称的苹果高出6倍 , 比葡萄的营养成分高出4倍 。
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桑葚由于水分较多 , 非常难以保鲜 。 因此 , 将桑葚制作成干品就是最好的选择 。 桑葚干不仅保留了鲜果的营养 , 而且风味更加独特 。
【健康无价|养生贵在适时,夏天多吃五物,补充营养,降温解暑,度夏更轻松】注:图片来自网络
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