农看农|一周走货仅15吨，白菜价都卖不动，进口量下滑94%
导语：进口量下滑94% ， 一周走货仅15吨 ， 白菜价都卖不动
【农看农|一周走货仅15吨，白菜价都卖不动，进口量下滑94%】前段时间一直热议的话题是三文鱼 ， 近期算是消停了一会 。 但水产行业里 ， 受影响的三文鱼并没有因社会热议而让市场恢复平静 。 从半个月前掀起了风波之后 ， 不论是国内市场还是国际市场 ， 三文鱼都遭受了重创 。 原本刚热起来的三文鱼粽子 ， 更是栽倒在端午节之前 ， 甚至退出了粽子市场 。
从我国今年的三文鱼进口数据来看 ， 年初到现在的进口量还没达到上万吨 ， 相比去年就足足缩减了14%个点 ， 上一周的进口量更是出现了滑铁卢式下得 ， 仅在我国走货15吨而已 ， 也就是说我国从国外进口的三文鱼仅有15吨 ， 与之前一周的进口量250吨相比 ， 足足少了200多吨 ， 进口量下滑了94%之多 ， 相当于三文鱼进口接近停滞状态 。
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三文鱼的市场为何会这样 ， 这原因谁都清楚 ， 无非就是这次“新冠”惹的祸吧 。 不仅是进口量减少了 ， 三文鱼的价格也出现了暴跌 ， 而且是全球性的跌价 。 仅是北京市场 ， 冰鲜的三文鱼价格就从原来的50元暴跌到了20元 ， 购买的人越来越少 。 从国外进口的价格来看 ， 每公斤三文鱼的价格直逼36.6元人民币 ， 创下了历史新低 。 有些囤货商叫苦连天 ， 短短半个月时间已经损失了数百万美元 ， 即将面临倒闭风险 。
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三文鱼市场走下坡路 ， 主要是“新冠”作为导火线 ， 把三文鱼拉到了历史舞台 ， 成了热议物种 ， 紧接着洗白冤屈之后 ， 三文鱼并没有恢复人们对它的认识 。 反而是这种做刺身的生鱼片 ， 在人们脑海当中出现了有一种寄生虫、细菌污染标签 ， 很快受到一些吃货的抵制 。
至少从目前来看 ， 生吃海鲜或者动物已经在人们潜意识当中说NO ， 刺身的市场也逐渐在发生变化 。 人们为了健康开始注重熟食 ， 而不再一味追求口感 。 近日在南方一些城市 ， 三文鱼的价格跌得比北京还厉害 ， 其中深圳、广州一些水产市场 ， 三文鱼价格跌到了10元以下的白菜价 ， 但依旧卖不动 。 大多消费者更倾向于选择国内养殖鱼类 ， 大众鱼类 。
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三文鱼市场走下坡路 ， 这跟我们的饮食习惯也有一定的关系 。 在半月前 ， 三文鱼同样受到日韩等国的质疑 ， 但在日韩却没有出现如此低至三文鱼 ， 或者根本没有影响到他们三文鱼进口业务 。
目前三文鱼市场遭受打击 ， 已经成了事实 ， 但后续市场变动会如何 ， 行内人士也难以预测 。 但至少可以肯定 ， 短期内三文鱼市场要恢复已是不可能 。
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最后笔者有一句话要提醒大家 ， 无论是吃什么肉 ， 至少要煮熟了吃才安全 ， 不要去追潮流和时尚 ， 饮食安全关系我们身心健康 。 健康才是福哦 ， 对此你们怎么看呢？你们有吃三文鱼的习惯吗？欢迎留言说说你们的看法！本文仅代表个人看法 ， 仅供参考！图片来自网络 ， 版权归原作者所有！
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