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ZAKER|老街广场摆出“老字号盛宴”

【ZAKER|老街广场摆出“老字号盛宴”】
ZAKER|老街广场摆出“老字号盛宴”
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市民、游客对我市老字号产品很感兴趣 。 谢荣张筱菁摄
富春早茶、梅兰春酒、双鱼肉脯、董记牛肉、蒋垛维财猪头肉……我市摆出“老字号盛宴”迎接市民游客 。 端午节期间 ， 由市商务局、文旅集团以及商业联合会联合组织的“天南地北老字号 ， 万水千山‘粽’是情”主题活动在泰州老街北广场举行 ， 全市22家老字号企业及拟参加老字号评定的企业和特色农产品企业参展 。
市商务局流通业发展处处长胡庚庆介绍 ， “这次老字号企业‘促消费’‘进景区’活动 ， 主要是为促进大众消费 ， 进一步带动经济增长 。 同时 ， 也能更好地推动我市老字号企业做大产业做强品牌 ， 扩大老字号产品影响力 。 ”
25日上午 ， 活动还未开始 ， 就有许多市民来到现场 。 看到热情的顾客 ， 参展的老字号老板们 ， 边忙着手中的活计边跟大家交流 ， 老字号的故事、产品的加工流程 ， 形象生动 ， 顾客听得意味盎然 。 活动开始一会儿 ， 一些老字号展位前 ， 就排起了长长的队伍 。
兴化市难得酒厂的甜酒鲜美味甜、营养丰富 ， 而且不加添加剂 ， 深得广大顾客喜爱 。 但今年因为疫情 ， 顾客难买 ， 酒厂难卖 ， 销量大幅下降 。 “这次政府搞的老字号进景区活动 ， 为我们吸引了很多顾客 ， 早上开张没多久 ， 就卖出去三箱 。 ”酒厂老板邹贻争告诉采访人员 。
来自姜堰的严红苹对他们的甜酒赞不绝口 。 “我是这家店的常客了 ， 小时候老爸在兴化工作 ， 我从小就喝他家的甜酒 。 去年到兴化时发现他们店搬迁了 ， 当时有点失落 。 这次在微信上看到他们家参加了老街这里的老字号集市 ， 就赶快过来了 。 ”
采访人员注意到 ， 虽然天气炎热 ， 但不少市民对老字号兴趣不减 。 泰兴市善予食品有限公司展位前围满了人 ， 市民争相试吃 。 该公司主营猪肉加工制品 ， 今年疫情 ， 猪肉供给受阻 ， 但公司始终坚持使用优质猪肉 ， 生产优质产品 。
“这次老字号进景区活动 ， 是政府搭台 ， 老字号唱戏 ， 共同服务泰州人民 。 这样的活动也帮我们老字号做了推广 ， 让更多人了解到我们这些老品牌 ， 有了大家的支持 ， 我们的技艺才能一代代更好地传承下去 。 ”善予食品总经理张社圣说 。
据悉 ， 除了进景区 ， 下一步 ， 市商务局还将组织我市老字号企业开展“进社区”活动 ， 让广大市民进一步熟悉泰州老字号、认可泰州老字号 ， 让更多人成为宣传泰州老字号的“群众大使” ， 不断扩大老字号企业和品牌影响力 。


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