财报网|金锣集团:3个维度打造冷鲜肉的“新鲜”内核


北京联盟_本文原题:金锣集团:3个维度打造冷鲜肉的“新鲜”内核
国内肉制品行业头部品牌金锣集团 , 自成立以来一直坚持以屠宰和肉类加工业为核心 , 致力于为消费者提供时尚、安全、新鲜的食品 。 经过26年的品牌沉淀 , 金锣集团从三个维度打造了冷鲜肉的“新鲜”内核 , 用品质和口碑捍卫消费者的舌尖 , 实现了冷鲜肉发展的再次升级 。
全产业链 , "新鲜"保证的终端过滤器
金锣率先构建了一条从源头到终端的全产业链 , 纵向覆盖饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、终端销售 , 横向延伸至冷链物流、安全追溯等 。 各链条都与金锣冷鲜肉这一核心业务强关联 , 真正实现了“透明化”的监督 。

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【财报网|金锣集团:3个维度打造冷鲜肉的“新鲜”内核】先进冷链技术 , 为食材“保鲜”
金锣冷鲜肉积极运用“冷链”技术 , 按照“冷链生产、冷链运输、冷链销售、冷链经营”的冷鲜肉专卖营销模式 , 可有效地降低微生物污染和冷却运输过程中的干耗损失 。 全程0-4℃冷链运输GPS定位 , 1500多辆冷链物流运输车辆 , 可以实现全程的卫星定位和温度监控 , 保证运输全程处于实时监控之下 , 减少损耗 , 防止污染 。
完善的电子商务系统 , 实现配送“领鲜”
早在2015年 , 金锣就充分运用前沿科技、互联网手段构建内部电商系统 , 率先打造了针对经销商和大客户的网上采购批发平台 , 实现了多供应商和多采购商情况下的精确、快捷、准确而高效的智能化配送 。 还搭建专门针对大众的电子商务系统 , 缩短了商品的周转时间 , 保证了消费者拿到手的产品更加新鲜 。
作为国内肉制品行业的龙头企业 , 金锣集团一贯秉承“新鲜营养,美味生活”的理念 , 对于源头控制、研发生产以及终端运输都提出了更高更严苛的要求 , 层层干预 , 节节控制 , 保证消费者最终可以享受到极致新鲜的冷鲜肉 。
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