知书达礼|加盟便利店,你要知道的十个秘密( 二 )


为什么麻辣烫卖的好?为什么麻辣香锅卖得好呢?还有 , 你发现了吗 , 日本的拉面一年比一年咸了?
“今天的90后 , 未来的00后 , 从小喝的是果汁 , 可乐、雪碧 , 吃的是麻辣烫、火锅、烧烤 。 他们的味蕾现在只知道甜酸苦辣 , 其他的味道很难辨别了 。
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7.便利店最赚钱的 , 是关东煮、包子、盒饭那些鲜食系列
在面向3000名20—49岁的互联网用户调查中 , 94%的受访者过去六个月都曾在便利店购物 , 最主要的消费品类分布于食品与饮料 。
从消费偏好看 , 中国大陆消费者更倾向于消费食品类商品 , 尤其是速食商品 。 这也就是为什么 , 当谈论如何抓住消费者的时候 , 便利店的经营者最先考虑的 , 总是如何抓住消费者的胃 。
冷柜里的包装盒饭、饭团、三明治 , 热腾腾的关东煮、包子、烤串和便当……这些自产食品是品牌便利店能做出差异化的地方 , 也是别家轻易复制不了的东西 。
8.为什么便利店能逆势增长?
在电商的冲击下 , 传统百货和商超的销售额明显下滑 , 而便利店则逆势增长 , 连续三年销售表现优于百货、超市等大型零售业态 。 2014 年 , 便利店年销售同比增长达到 25.12% , 门店同比增长达到 22% , 增幅在整个零售业中位居榜首 。
相较于大型超市 , 便利店的自产品牌更加精致 , 没有廉价感 。 而且便利店一般开在小区门口 , 相比于商超来说 , 距离更近 。
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9. 为什么选择品牌便利店?
(1)有品牌信任优势 。 知名连锁便利店有一定的品牌信任 , 许多消费者信任它们的品牌 , 认为到这些店不会买到假货 , 更愿意去这些店消费 。
(2)送货、配货简单 , 并且货源有正品保障 。
(3)经营规范 , 能获得品牌商总部的经验指导、技术传授等支持 。
(4)广告和营销成本低 。 相对于独立经营的便利店或小超市 , 连锁便利店因为有品牌优势 , 一般不需要额外投入广告进行营销 , 总部也会定期做一些促销来提高门店的生意 。
(5)成功率比独立经营的高 。 在开业前期 , 总部会帮助合作伙伴选址和定位 , 做一些流量测试和市场调查 , 然后结合其它方面的优势 , 能有效提高合作伙伴的创业成功率 。
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10.想了解一座城市?去逛逛便利店
那些刚到这座城市陌生人 , 都不会忘记雨天拖着行李箱踩在水里的崩溃时刻 。 直到见到那个明亮的招牌 , 突然就松了一口气 。
雨夜里捧着一杯热腾腾的关东煮 , 你会发现这家便利店的温暖 。
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例如知书达礼便利店 , 对于忙碌的人而言 , 知书达礼陪伴着他们的每一天 。 早晨来点热气腾腾的包子和豆浆暖暖胃 , 中午吃美味的便当 , 到了晚上关东煮、玉米、饮料、面包任你选……
【知书达礼|加盟便利店,你要知道的十个秘密】在这里不仅想吃什么就能买到什么 , 还能放下一身的疲惫 , 读一本自己喜欢的书 。


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