食尚徐州.|爆!徐州万豪自助更新菜单啦!亚洲风情领衔,一顿吃完半个地球!( 三 )


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万豪的招牌火焰雪花牛肉
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??这个来自澳洲的M3级的雪花牛肉做法并不复杂 , 照大厨的话说就是食材上乘还原本味即可 , 喷枪炙烤过后 , 简单的撒上现磨黑椒 , 一瞬间香气就四溢开来 。
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入口以后 , 肉质鲜美爽嫩 , 汁水被火焰瞬间锁在牛肉之中 , 滋味饱满有嚼头 , 一下子就戳中了味蕾!
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甜品档的王者:榴莲蛋糕
万豪的甜点档不论是在品质 , 还是在种类上 , 都可以完全单独开店了 。 30+款甜品 , 每一款五星级酒店的名头 。
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而这其中 , 榴莲蛋糕则是里面的人气王 。 刚端上桌 , 那股榴莲独有的香气就牢牢锁住了你的心 , 一口吃完 , 还能吃到浓浓的榴莲果肉 , 口感超细腻 , 满心满眼都是幸福的滋味 , 疯狂打call中……
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现点扒档的红柳枝羊肉串
现点扒档的明星不少 , 牛排、羊排、阿根廷红虾、烤羊腿…无一不是快速回本的硬菜 , 但作为徐州人 , 孜然辣椒喂出来的红柳枝羊肉串才是我的最爱 。
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一根红柳枝上串着肥瘦相间的五块羊肉 , 放在炉上现烤 , 可见新鲜去皮的红柳枝受热后有些黏稠的汁液慢慢渗透出 , 而羊肉在炭火的熏陶下 , 也渗出了散发着香味的油脂 。
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据说 , 红柳枝液特有的香味不仅可以增添羊肉的风味 , 还可以消除羊肉的膻味 , 结合胡杨炭火的芬芳 , 再有孜然辣椒的冲击 , 这种肉串的滋味自然就美得难以形容了 。
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匈牙利烩牛肉、意式烩鱼、夏威夷比萨饼、印尼辣牛筋、泰式青咖喱牛腩、罗丝玛利烤鸡…扫了一眼万豪的菜品 , 中、美、澳、欧、东南亚…几乎半个地球的菜都在这了 。
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自助餐你吃得多了 ,
但是伸手就能“触摸”到湖光山色的自助餐 ,
也许就只有万豪了 。
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华灯初上 , 云龙湖的夜景尽收眼底 ,
坐拥湖景入怀 , 浪漫典雅 ,
早一点来还能看到无边落日 ,
别有一番风味 。
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在这吃自助很容易就能吃出仪式感 。
不再是那种“吃到扶墙出”的紧张氛围 ,
而是终于放慢下来 ,
专注于美景美食 ,
专注于与同伴的情感交流 。
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