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不仅仅是我们熟悉的各种代糖食品和饮料 ， 调料 ， 药品 ， 漱口水和牙膏也会用到代糖 。
代糖的争议
代糖真的没有热量吗？
喝可乐或者奶茶为什么容易胖 ， 因为一瓶可乐里面含有50克的糖 ， 至少有200大卡的热量 ， 这其实和小碗的米饭热量差不多了 。
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但是很多代糖食品 ， 尤其是饮料 ， 都宣传自己是“0卡路里” ， 这到底四不四真的呢？
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其实代糖有没有热量 ， 主要看代糖的种类 。
像天然甜味剂和人造甜味剂 ， 基本上都是不含热量的 。 有些代糖虽然有热量 ， 但人体消化吸收不了 ， 所以相当于没有热量 。
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但有些代糖其实是有热量的 ， 人体也可吸收 ， 比如木糖醇 ， 热量就是2.4大卡/克 ， 但是也比普通糖要少一点 。
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有热量的代糖也叫做营养性甜味剂 ， 像这一类代糖 ， 也不能完全想吃多少就吃多少 。
没有热量的代糖是非营养性甜味剂 ， 很多添加了代糖的饮料说自己没有热量 ， 也的确是事实 。
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代糖对身体有没有危害？
姐妹们更关心的应该是 ， 作为食品添加剂 ， 代糖吃多了到底会不会对身体有不好的影响 。
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其实自从代糖出现以来 ， 相关的研究就一直没有停过 。
虽然全球有上百个研究都在给代糖“挑刺” ， 在过去代糖也出现过一些负面新闻 。 但可以肯定的是 ， 目前市面上常用的一些代糖 ， 都是安全的 。
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因为国家对代糖的审核和规定是非常严格的 ， 如果一种代糖有被证实的坏处 ， 肯定不会被允许上市 ， 更不可能广泛地用于食品工业当中 。
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不过代糖的确存在一些副作用 ， 比如有些人摄入阿斯巴甜后可能会偏头痛 ， 糖醇可能会导致消化问题和腹泻 ， 代糖有可能影响肠道菌群等等 。
但是 ， 抛开剂量谈毒性 ， 都是耍流氓 ， 水喝多了还会水中毒呢 ， 代糖有没有副作用 ， 主要还得看摄入量 。
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举个例子 ， 阿斯巴甜在代谢的过程中会产生少量有毒的杂醇 ， 如果阿斯巴甜摄入过多 ， 可能会出现到杂醇对人体的毒副作用 。
那多少算摄入过多呢？一个60kg体重的人必须一次喝至少240升的零度可乐才能达到产生副作用的水平 ， 一姐觉得应该不会有人能有这么骚的操作 。
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关于代糖致癌的问题 ， 目前也没有任何研究能表明代糖和癌症有直接的关联 。
日常生活当中 ， 我们摄入的代糖量还是非常小的 ， 对于大部分人来说 ， 如果身体健康 ， 没有医生的特别建议 ， 都是可以放心摄入代糖的 。
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