中新经纬|夏季饮食要当心！这些产品出了问题……( 二 )
据《兽药地方标准废止目录》显示 ， 呋喃西林是一种人工合成的抗菌药 ， 不易代谢 ， 该类药物为禁用兽药 。 一旦通过动物源性食物进入人体 ， 最多可在人体内留存达2年之久 。 长期食用可能会诱发各种疾病 ， 导致致癌或致畸胎 。
不仅如此 ， 盒马出售的猪肉也出现了抗菌药超标情况 。 6月24日 ， 山东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告显示 ， 青岛市上海盒马网络科技有限公司青岛第二分公司销售的1批次来自潍坊六乃香食品有限公司（供货商）的猪肉中氧氟沙星项目和磺胺类（总量）项目不合格 。
本文插图
该批次猪肉的抽查信息显示 ， 检测出了氧氟沙星 ， 而标准规定为不得检出；另外 ， 磺胺类（总量）复检结果为698.29μg/kg ， 而标准值为≤100 ， 也就是说 ， 磺胺类药物超标近6倍 。
据《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》规定 ， 在食品动物中停止使用氧氟沙星（动物性食品中不得检出） 。 而磺胺类药物则是一种人工合成的抗菌药 ， 对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强的抑制作用 。 但摄入磺胺类（总量）超标的食品 ， 可能引起皮疹、药热等过敏反应 。03 多地永辉超市黑鱼检出禁用兽药
作为中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业 ， 永辉超市是人们经常逛的大卖场 ， 不过最近其出售的黑鱼被多个市场监管部门通告不合格 。
本文插图
6月28日 ， 厦门市场监督管理局发布关于5批次不合格食品风险控制情况 ， 厦门永辉商业有限公司海天超市出售的黑鱼被检出含有氧氟沙星 。
据了解 ， 氧氟沙星因抗菌谱广、抗菌活性强 ， 曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防 。 农业部相关公告指出 ， 自2016年12月31日起 ， 在食品动物中停止使用氧氟沙星 。 氧氟沙星残留在人体中蓄积 ， 可能引起人体的耐药性 ， 长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量还可能引起肝损害 。
【中新经纬|夏季饮食要当心！这些产品出了问题……】值得注意的是 ， 今年以来 ， 永辉超市旗下超市门店经营售卖的黑鱼多次被检出不合格 。 3月23日 ， 重庆市市场监督管理局披露关于1230批次食品安全抽检情况的通告显示 ， 重庆永辉超市有限公司大渡口区中交丽景分公司销售的黑鱼 ， 氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定 。 1月2日 ， 四川省市场监督管理局披露的关于7批次食品不合格情况的公告显示 ， 四川永辉超市有限公司成都龙泉万达广场分公司销售的黑鱼 ， 氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定 。
推荐阅读
- “报复性观影”来了？影院复工首日排片已破6000场
- 纪录收割者！梅西7夺金靴奖成西甲历史第一人
- 上半年人均可支配收入排行榜：京沪超3.4万
- 奇闻|夏季高温来袭，危化品如何安全储存？
- 蓬佩奥称中方将对伊朗出售武器 外交部回应
- 财政部：地方“三保”资金来源有保障
- 上海蘭心餐厅假牙事件反转 系老人自己脱落假牙
- 5年来在3·15晚会，经纬中国投资的项目被曝光4次
- 山东即墨处罚违规使用敌敌畏海参养殖户
- 暑期防溺水安全教育不放假