柔掌慕雁|喜欢吃海鲜的朋友有福啦！这些海鲜料理好吃又不贵，做法也很简单
今年这个端午节假日是我过得很开心的一个节日 ， 因为以前的端午节不是跑这里就是跑哪里 ， 很累 ， 而今年的端午节除了和家人开开心心的吃了饭之后 ， 其他的时间我都是在研究自己喜欢的美食 ， 做了一个海鲜料理 ， 有香辣蟹 ， 爆炒花蛤等等 ， 而爆炒花蛤这道菜很多人喜欢在吃夜宵的时候点来吃 ， 其实只要花点心思 ， 在家也能做出比夜宵摊更好吃的花蛤 ， 总之端午假期这几天我是让自己大饱一顿 ， 过得还是很爽的 。
闲话不多说了 ， 接下来美味就来看看怎么做出这些好吃又不贵的海鲜料理吧！
爆炒花蛤的做法：
准备食材：
花蛤500克、豆瓣酱1汤匙、姜末1茶匙、蒜1瓣（切片）、小葱1根（切段）、干辣椒1根（切段）、植物油1汤匙
制作方法：
1、把买回来的花蛤放入水中浸泡 ， 加一汤匙盐 ， 等其吐沙 。 然后烧一锅开水 ， 将花蛤倒入烫半分钟左右 ， 等其微微张开口取出控水 。
2、再取另一个锅烧热油 ， 放入干辣椒、姜末炒香 ， 然后加入豆瓣酱炒出红油 ， 接着放入花蛤 ， 大火爆炒至其全部张开后 ， 加葱段、蒜片翻炒就可以出锅了 ， 只要食材齐全 ， 做法还是很简单的 ， 喜欢吃花蛤的朋友可以试试这种做法哟！
本文插图
香辣蟹的做法
准备食材：
河蟹5只、蒜4片、姜5克（切丝）、干辣椒1根（切段）、豆瓣酱2汤匙、生抽1汤匙醋1汤匙、糖1茶匙、植物油适量、淀粉适量
制作方法：
1、把河蟹提前泡在清水里吐沙 ， 然后将其放在白酒中醉死 ， 再去掉蟹钳、蟹肠、蟹腮、蟹壳后将蟹切成两半 。
3、在蟹的切面部分蘸上一层淀粉 ， 下锅炸至金黄后取出控油 。
3、往锅中加油烧热 ， 然后放姜、蒜、干辣椒炒香后放豆瓣酱炒出红油 ， 接着放螃蟹翻炒 ， 加糖、醋、生抽 ， 炒匀就可以出锅品尝了 ， 这样一盘美味的香辣蟹就做好了 。
可能有些朋友说 ， 夏天天气热 ， 吃太多的重口味的菜容易上火 ， 那接下来我们就来看看一道清淡营养的海鲜汤的做法 。
本文插图
干贝冬瓜汤的做法：
准备食材：
干贝20克、冬瓜200克（切厚片）、盐2克、葱花1茶匙、蛤蜊8个
制作方法：
1、把买回来的干贝提前泡水 ， 然后再把蛤蜊放入水中让其吐沙 。
2、把干贝和冬瓜一起下锅 ， 加足量水 ， 大火煮开后转中火 ， 煮至冬瓜变软 。
3、看到冬瓜快熟时就放入蛤蜊 ， 煮到蛤蜊开口就可以了 。
4、最后加入少许盐调味 ， 撒上葱花后就可以出锅品尝了 ， 这样一道美味新鲜的干贝冬瓜汤就做好啦！
本文插图
#花蛤#爆炒花蛤#豆瓣酱收藏
香辣蟹的做法
准备食材：
河蟹5只、蒜4片、姜5克（切丝）、干辣椒1根（切段）、豆瓣酱2汤匙、生抽1汤匙醋1汤匙、糖1茶匙、植物油适量、淀粉适量
制作方法：
1、把河蟹提前泡在清水里吐沙 ， 然后将其放在白酒中醉死 ， 再去掉蟹钳、蟹肠、蟹腮、蟹壳后将蟹切成两半 。
3、在蟹的切面部分蘸上一层淀粉 ， 下锅炸至金黄后取出控油 。
3、往锅中加油烧热 ， 然后放姜、蒜、干辣椒炒香后放豆瓣酱炒出红油 ， 接着放螃蟹翻炒 ， 加糖、醋、生抽 ， 炒匀就可以出锅品尝了 ， 这样一盘美味的香辣蟹就做好了 。
可能有些朋友说 ， 夏天天气热 ， 吃太多的重口味的菜容易上火 ， 那接下来我们就来看看一道清淡营养的海鲜汤的做法 。
干贝冬瓜汤的做法：
准备食材：
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