消费|百草味推新品瞄准代餐市场，布局身体管理产品线
新京报讯（采访人员 王子扬）7月1日 ， 百草味“今日能量”系列推出新品 ， 瞄准泛健康人群的身体管理及其身后的代餐市场 ， 布局身体管理产品线 。
此次推出的系列产品包括高蛋白嫩香鸡胸肉（黑胡椒柠檬味）、高蛋白嫩香鸡胸肉（奥尔良风味）、高蛋白Q弹鸡肉丸及高纤薄脆饼干 ， 品类涵盖肉类、饼干等 。 百草味产品经理介绍 ， 以目前市面常见的食品为例 ， 大致可分为两大板块 ， 一是碳水化合物、脂肪及蛋白质等三大基础能量的补充 ， 二是如维生素、益生菌等微量元素的补充 。 基于社会生活节奏及消费习惯的变迁 ， 这类产品正朝着便捷的“代餐化”趋势发展 。
据2019《天猫食品行业趋势分析报告》显示 ， 代餐食品已成为全民的大趋势 ， 新一线和二线城市消费占比接近五成 。 从销售体量及消费者人数上 ， 代餐食品的整体销售均有着稳步的增长且呈现大于50%的增长率 。 其中 ， 85%的消费者购买代餐的原因是因为健身 。
2019年 ， 面对日益受到重视的健康化休闲食品消费市场 ， 百草味开始了身体管理产品线布局 。 一方面将继续主打围绕3大能量元素的产品 ， 在塑身减脂、健康饮食场景下 ， 满足消费需求；另一方面则着手布局养生系列产品线 ， 扩充功能性微量元素补充产品 ， 满足能量高标准的消费需求 。
新京报采访人员 王子扬
【消费|百草味推新品瞄准代餐市场，布局身体管理产品线】编辑 祝凤岚 校对 李世辉
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