人造肉|美国人造肉第一股进军中国零售市场,将在盒马卖人造肉汉堡
_本文原题为 美国人造肉第一股进军中国零售市场 , 将在盒马卖人造肉汉堡
7月1日 , 美国人造肉龙头企业Beyond Meat官方微博发布消息称 , 将正式进入中国内地零售市场 , 该公司人造肉汉堡将于本周末起在上海50家盒马鲜生门店销售 , 同时也会在盒马APP平台提供 。
Beyond Meat主打产品是拥有动物蛋白口感和质构的植物性肉类替代品 , 均用大豆或者豌豆蛋白制成 。 去年5月 , Beyond Meat在美国纳斯达克上市 , 首日便暴涨163% , 创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现 , 被称为“人造肉第一股” , 同时带动了A股市场“人造肉”概念股板块上涨 。
今年以来 , Beyond Meat加快在中国市场布局 , 已与多家快餐业巨头合作推出人造肉产品 。 4月 , 星巴克中国宣布推出三款全新植物牛肉产品 , 分别是别样牛肉青酱意面、经典千层面和美式酸辣酱大卷 , 原材料由Beyond Meat提供 。 6月 , 百胜中国也宣布将与Beyond Meat合作 , 在肯德基、必胜客和塔可贝尔指定餐厅推出人造肉汉堡等产品 。
值得一提的是 , 新冠疫情下美国肉类供应链受到冲击 , 一定程度上也为人造肉企业带来发展空间 。 财报数据显示 , Beyond Meat今年一季度实现净利润181.5万美元 , 而其去年同期亏损了664.9万美元;实现净利润9710万美元 , 同比增长141% 。
截至发稿 , Beyond Meat报149.39美元/股 , 上涨11.5% 。
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