乡情味浓|西瓜不简单，啃着已经不过瘾了，做个西瓜酱尝尝鲜( 二 )
本文插图
还是这个油 ， 倒入小米辣炸出香味后 ， 倒入黄豆炒匀 ， 此时调味下糖 ， 盐和白酒后继续翻炒几分钟 。
本文插图
五、倒入西瓜丁炒匀后开小火慢熬 ， 一直熬到西瓜水分完全出来 。
本文插图
此时加入甜面酱翻炒均匀 ， 根据口味调生抽和鸡粉后继续熬制 。
本文插图
六、一直熬到水油分离 ， 最后蒸发掉所有水分至浓稠状 ， 上面的油泡为金黄色 ， 全部是油便可收工 。
本文插图
没想到吧 ， 西瓜竟然能做酱 ， 快捷版的西瓜酱做法 ， 不发酵直接成酱 ， 这样做出来的酱口感甜辣、酱香十足 ， 如果想来点创意可以加花生碎或者熟芝麻都是很好的 。 一款简单快捷的西瓜酱 ， 无论你吃馒头 ， 还是卷饼 ， 又或是下饭都是美味 ， 当然你也可以拿根大葱蘸着吃 。 乡愁 ， 是一种味觉上的思念 ， 让我们满怀深情演绎深藏已久的乡情味！
推荐阅读
- 苹果|炖排骨的时候放个苹果，果香味浓不油腻了，晚上吃也不怕长肉！
- 小小西瓜c|隐匿在香格里拉的秘境，传说这里是神仙居住的地方，是真正的香巴拉
- 烹饪|孜然爆鸡心孜然味浓，略带辣味
- |24岁男子肚子大如西瓜，原是胰腺长了超大的囊肿
- 烹饪|夏日绿豆延展做法：奶香绿豆冰棒，奶香味浓郁
- 科学辟谣|西瓜又红又甜，都是因为打针了？打针反而会影响西瓜口感和安全
- 烹饪|“牙签肉”这样做，外焦里嫩，香味浓郁，太好吃了，上桌就光盘
- 特色美食|热量特别高的水果，大家爱吃的西瓜没上榜，味道臭臭的它居于第2
- 西瓜|给花吃点西瓜，呼呼冒花苞，整个夏天都爆盆
- 食疗食补|盛夏7月，地里采摘的新鲜西瓜，香脆可口，含糖度高，消暑解渴