菌子街|昆明菌!价!降!见手青80元一斤!这里售价比主城便宜50%…


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菌子街|昆明菌!价!降!见手青80元一斤!这里售价比主城便宜50%…
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【菌子街|昆明菌!价!降!见手青80元一斤!这里售价比主城便宜50%…】

进入7月 , 晋宁区六街镇野生菌陆续大量上市 , 近期日均上市量1吨至3吨 , 售价比昆明城区便宜30%至50% , 新鲜干巴菌每公斤只卖500元 。 7月至9月 , 各地野生菌陆续大量上市后 , 昆明野生菌价格将一路走低 。
六街镇野生菌大量上市
随着雨季来临 , 六街镇当地野生菌开始大量上市 , 冷清了大半年的菌子街恢复了往日的喧嚣 。
7月1日上午10点至12点左右 , 采访人员在六街镇中心幼儿园附近菌子市场看到 , 一条长长的菌子街摆满了二三十种刚从山上捡来的野生菌 , 一朵朵粘有泥土的新鲜菌子摆放在一个个小箩筐里 。 在两个菌子街上 , 常年有上百名村民坚持上山捡菌 , 村民们说 , 菌子大量上市的季节 , 一般在早上天不亮时就打着手电筒上山捡菌了 , 9点左右背着菌子到市场里卖 , 像见手青、青头菌、牛肝菌等常见菌子最多 , 运气好时还能捡到干巴菌和鸡枞 , 只要起得早、吃得苦 , 每趟上山都能满载而归 , 每天至少也有上千元经济收入 。 下山稍晚的村民也不担心菌子找不到买主 , 因为常有商贩开车到山脚等着收购菌子 。 下午 , 他们还可以到大营村委会菌子市场里销售野生菌 。 干巴菌和鸡枞最抢手 , 一摆出来就立刻被当地或昆明市区酒店、餐馆采购员一抢而空 。
“你这筐见手青60元 , 卖吗?”在这里购买菌子可以一口价 , 也可以按重量买 。 目前 , 新鲜见手青每公斤卖80元至100元、黄赖头每公斤卖65元至70元、牛肝菌每公斤卖40元至60元 , 其他各种野生菌价格也很便宜 , 价格最高的干巴菌每公斤500元左右 , 依然供不应求 。 据了解 , 六街镇是晋宁区最大的野生菌产地之一 , 年产野生菌150吨左右 , 当前日均上市1吨至3吨 , 已成为昆明野生菌市场的一张优质名片 , 每逢野生菌上市的季节 , 很多市民不惜驱车上百公里到六街购买野生菌 。
7月至9月日交易量或将超500吨
7月至9月 , 各地野生菌大量上市 , 昆明野生菌价格会受到影响吗?
7月1日 , 采访人员从昆明篆新农贸市场野生菌交易区了解到 , 野生菌价格比6月初略有下降 , 但价格依然坚挺 , 如干巴菌售价每公斤1000元至1500元、见手青售价每公斤120元至180元左右 。 在昆明木水花野生菌交易市场里的野生菌品种种类数不胜数 , 主要来自西双版纳、玉溪、禄劝、晋宁、武定、楚雄、曲靖、宣威等地 , 还有省外和外国的菌子 。 进驻商户多达几百户 , 野生菌交易量占云南省的90% , 全国的70% , 成为云南最大的驰名野生菌交易市场 。 所有货品不仅仅供应在国内市场 , 而且也是出口贸易的主要产物 , 其中包括松茸、牛肝菌、块菌、松露、羊肚菌等等 , 远销往法国、日本、意大利、德国等地区 , 占海外市场的60% 。 每天一大早来交易的商贩们络绎不绝 , 近期野生菌价格并没太大波动 , 见手青、青头菌、牛肝菌等常见菌子依然深受市民青睐 , 干巴菌、鸡枞、肚菌、松茸等价格相比5月便宜了不少 。
据昆明木水花野生菌交易市场里负责人介绍 , 近期日交易量上百吨 , 尤其在7、8月旺季里 , 每天交易量多达500吨以上 , 7月至9月 , 各地野生菌陆续大量上市后 , 昆明野生菌的价格将会一路走低 , 也是市民吃野生菌的最佳时间 。
来源:昆明日报(采访人员 黄河清 通讯员 李婕)


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