硬腿子|是时候去一趟南通了( 二 )
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南通人吃饭 ， 讲究一个“鲜”字 ， 无论是河鲜、江鲜还是海鲜 ， 每天的饭桌上都会有它们的存在 。
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而海安人更是如此 。 作为中国的河豚之乡 ， 河豚的吃法多种多样 。 “白汁河豚”汤汁乳白 ， 富含丰富的胶原蛋白；“红烧河豚”香味浓郁 ， 肥而不腻 ， 汤汁醇厚 。 这样的美食 ， 腿妹永远不嫌多 。
吃完了正餐 ， 再到街上逛一圈 ， 又能收获一波美味小吃 。
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在当地人的介绍下 ， 腿妹第一次见识到了南通的传统小吃——火饺 ， 因外形与饺子相似而得名 ， 色泽金黄 ， 外香脆内软糯的火饺 ， 是家的味道呀 。
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喜爱面食的南通人 ， 离不开海安老酵饼 。 有的自己家里做的就没有街上卖的好看 ， 街上卖的一般都是老酵米饼 ， 不管用的是小麦粉还是米粉 ， 做出来的饼都是如此好吃 。
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蛎蚜饼是海门当地一种特色食物 。 加了新鲜蛎蚜肉的面糊 ， 在油锅里像伞花一样慢慢散开 ， 蛎蚜从浅绿色变成深绿色 ， 油光透亮 ， 一股诱人的香味扑鼻而来 。
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吃完逛完 ， 再买点 李堡麻虾酱、海门紫菜、启东老白酒……
满载而归 ， 才是真正的不虚此行！
叁| 南通的美好 ， 写在考卷上
近代第一所师范学校、第一所纺织学校、第一所刺绣学校、第一所戏剧学校、第一所盲哑学校……光从这五个第一所学校就能看出来 ， 南通是个多么霸气的教育大市！
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作为教育大市的南通 ， 一直都让腿妹又爱又恼 。 爱它美不胜收的园林古镇 ， 爱它色味俱全的美食小吃 ， 恼它虐了腿妹无数遍的启东试卷 。
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“教育之乡”“状元之乡”和“教育福地” ， 这些都是南通人引以为豪的金字招牌 。 与此同时还拥有着五所全国闻名、实力敲强的中学：海安高级中学、海门高级中学、如皋中学、如东高级中学、南通中学 。
所以 ， 南通还有一份独一无二的特产 ， 特产“学霸” 。
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肆| 南通的美好 ， 走在路上
学霸多的地方 ， 人才也多 。 说起南通的造桥、修路技能 ， 腿妹不能不佩服的五体投地 。
海陆空齐上阵 ， 四通八达的交通路线 ， 让南通人的出行变得越来越便利 。
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