小谈食刻TB|天热，猪肉羊肉靠边站，此肉鲜香劲道不上火，常吃营养高不长胖( 二 )

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6、炖40分钟左右，把去皮的土豆倒进去，继续炖，土豆软烂的时候，关火出锅，放上香葱，一道美味的香辣酱烧半边鸭就制作好了。

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食刻tip：
1、鸭肉在炖的时候，可以放入一些自己爱吃的蔬菜，比如洋葱、土豆之类的，这样能够增加它的风味，而且也会减少它的腥味。
【小谈食刻TB|天热，猪肉羊肉靠边站，此肉鲜香劲道不上火，常吃营养高不长胖】2、鸭子的肉质一般比较的老，烧的时候，要多炖一下，这样烧出来肉质才能被咬动，另外去腥的时候可以放入一点白酒，炖的时候则可以放入啤酒。

小谈食刻TB|天热，猪肉羊肉靠边站，此肉鲜香劲道不上火，常吃营养高不长胖( 二 )

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