厨小小说美食|家里打的豆浆没有外面买的香？记住这一招，豆浆打出来又香又浓( 二 )
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这一次我用的是家中炒锅给煮的 ， 锅中加入1000毫升清水 ， 水开以后 ， 放入毛豆 。 然后煮上5分钟 ， 毛豆粒就变熟了 ， 捞出来用清水冲洗一遍 ， 放入豆浆机中 ， 加入开水 ， 然后按打豆浆的按钮 。
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毛豆豆浆
毛豆豆浆打出来颜色呈青色的 ， 看起来比较有食欲 ， 先煮熟以后再打 ， 豆浆细腻丝滑 。 另外还有一个原因 ， 就是新鲜的豆子都有一股豆腥气 ， 我不是很喜欢 ， 煮一下可以减轻气味 。
以上三种豆子 ， 打豆浆之前先煮一下还是比较容易变软的 ， 红豆的话 ， 恐怕就得用高压锅煮上一个小时才能变得绵软 ， 我一般不用它打豆浆 ， 更喜欢拿红豆煮粥 。 其实豆浆要想打出来更香浓丝滑 ， 只需要提前将豆子煮得绵软 ， 这样豆浆自然打出来细腻 。
三种豆浆 ， 黄豆豆浆还是最好喝 ， 尤其是经过熬煮以后的黄豆 ， 比直接用豆浆机打出来的豆浆要香得多 ， 同样黑豆豆浆也会变得更加丝滑 。 毛豆的话 ， 更适合炒菜 ， 偶尔打上一次豆浆倒也是不错的体验 ， 口感其实很好 ， 就是我不是很喜欢它的气味 ， 喜欢的话 ， 可以去尝试一下 。
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黑豆豆浆
温馨提示：
1、打豆浆的水 ， 就直接用煮豆子的水就可以了 ， 不要倒掉了 ， 当然毛豆除外 。
2、提前将豆子煮一下 ， 很多人可能觉得麻烦 ， 其实高压锅并不会耽误你的时间 ， 直接放进去 ， 定个时间就可以了 ， 煮熟的豆子再用来打豆浆时间也会缩短的 。
3、如果你只能用砂锅或者电锅来煮豆子的话 ， 我觉得就省略这一步算了 ， 那种锅煮豆子太费力气 ， 从时间上来说 ， 确实不合算 。
4、豆浆放置的时间不宜过长 ， 尽量在三个小时以内饮用完毕 ， 以免产生细菌 。
【厨小小说美食|家里打的豆浆没有外面买的香？记住这一招，豆浆打出来又香又浓】家里打得豆浆没有外面买的香 ， 记住这一招 ， 豆浆打出来又香又浓 。 先煮豆子 ， 并没有你想象的麻烦 ， 毕竟为了自己的味蕾还是值得一试的 ， 早餐的时光能让你有一个好的精神状态 ， 所以不妨试试吧！
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