美食美刻|家常油饼怎样做好吃？教你和面技巧，外酥里软又多层，凉了也不硬( 二 )
本文插图
7、再由上而下的卷起来 ， 卷的时候要卷紧一些 ， 卷好后稍微再拉长一些
本文插图
8、然后再由左往右卷起来 ， 盘成一个圆 ， 尾端塞在底部
本文插图
9、接着用手将它拍扁 ， 再擀成一个薄饼状 ， 尽量擀薄一点 ， 这样烙好的油饼才会更好吃 。 剩下的面团依次操作整形
本文插图
10、锅内倒入适量的油 ， 把做好的饼胚下锅 ， 用中小火油煎 ， 煎到底部定型变硬后 ， 就可以来回翻面煎了
本文插图
11、一直煎到油饼两面金黄 ， 就可以出锅享用了 ， 这样煎好的油饼不用刷酱都好吃
本文插图
12、成品 ， 真的很好吃 ， 大家在制作的时候 ， 可以一次多做点饼胚 ， 然后送入冰箱冷冻保存 ， 以后想吃的时候 ， 就拿出来直接烙即可 ， 非常方便省事
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 油麦菜|家常菜之蒜蓉油麦菜
- 排骨|香辣过桥排骨、酱油卤肉、香酥炸鱼、椒麻鸡腿的家常做法营养美味