美文夜李沧更时尚 时尚文化市集推出特惠图书展( 二 )
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市集现场还设置了特惠图书展区，这是李沧区图书馆与李沧区新华书店联合推出的“悦读悦心?夜读李沧”图书馆彩虹之夜“点赞彩虹令”活动，只要按照活动要求集赞，就可以领取李沧区新华书店85折购书卡 。
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风物李沧：
李沧第四批15个非遗项目现场授牌
李沧风物，底蕴深厚 。李沧区在历史发展中，传衍下来丰富多彩的非物质文化遗产 。李沧区历年注重文化建设和成果保护，让非遗项目在市井文化与乡村生活的融合中独具特色，在历史传统与时代发展的脉络中熠熠生辉 。在活动现场，还为入选《李沧区第四批非物质文化遗产代表性项目名录和区级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录》的非遗项目授牌 。他们是：崂山派古琴艺术、平江调私塾吟诵、龙门拳、传统吹糖技艺、郑庄脂渣制作技艺、老赵家风味臭鱼制作技艺、庄子蜡制作技艺、张氏小磨香油制作技艺、青岛锅贴制作技艺、东李老曲家苦肠制作技艺、崂山派古琴制作技艺、崂山冷凝香制作技艺、赵氏儿科生长发育综合法、崂山民间故事（人参姑娘）、孙膑拳（三十二手） 。
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张氏小磨香油制作技艺传承人张士心介绍说，家族做香油的技艺从老爷爷那一辈开始传到他这一辈已经有了百年的积淀，传到他这一代已经是第四代了，今年45岁的他从事香油制作已经30年了 。张士心坚守这门濒于失传的老手艺，按祖传工艺制作，多年的经验积累，对于芝麻幻化香油的技艺已经是炉火纯青的地步了 。从生炉火、选芝麻、洗芝麻、炒芝麻、磨芝麻、到最后撴油，芝麻要经过8个小时的历练才能成为小磨香油 。
“我老家在德州，1986年父亲张永岭带着家人来到青岛做香油小买卖，从此全家扎根青岛，在李村大集做香油，现在我两个叔叔也都在李村大集做香油，去年给区里提出非遗申请，今天拿到非遗奖牌，特别激动 。”张士心说，做小磨香油非常辛苦，但买香油的顾客络绎不接，平日张家小磨香油日均销量五六十斤，节日期间一天能卖两三百斤，有的顾客坐车来买香油，现在技术先进了，部分加工可以使用机器，但是关键炒制工艺还是需要人来控制 。
今年60岁的吹糖人周明鸣也申遗成功，拿着奖牌的他格外高兴 。他告诉采访人员，传承吹糖技艺十余年，十分不易 。现场展演中，只见他熬好麦芽糖后，攥起了一把糖稀，在捏成了一个“窝窝头”形状后,他把“口袋”一收，快速一扯，糖稀的一端就扯成了极细而中空的细管，然后对着细管一端开始吹糖人，两三下，一只公鸡就吹了出来，接着麻利地点缀上颜色,公鸡就有了神采 。目前青岛市区会吹糖人的手艺人极少，所以一到中秋、春节前后就会收到不少民俗节会的邀请，进行“吹糖人”这门民间手艺的公益表演 。
【美文夜李沧更时尚 时尚文化市集推出特惠图书展】人间烟火气，最抚凡人心 。“时尚文化?乐客城”市集为期两天，周六晚上5点-9点精彩继续 。据悉，“夜李沧?更时尚”2020首届李沧区文化消费市集下一场将在融源文化艺术街举行 。
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