游伴伴出行|谁说只有散装江苏！这个散装地不仅景美，更是舌尖上的中国，好吃！
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很多人都说散装江苏” ， 因为江苏十三太保谁也不服谁 。 其实除了江苏外 ， 还有一个地方也很散装 ， 那就是浙江台州 。台州有三市三区三县 ， 如果你去台州玩时 ， 问一个台州人他是哪里人？他绝不会说自己是台州人 ， 而是以“市/县/区+人”的形式来介绍自己 。
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除了人在地域上“散装”外 ， 台州的美食也同样散装 。 台州美食足足有108种 ， 样样美味 ， 甚至还登上过好几次《舌尖上的中国》 。伴伴就很喜欢台州的嵌糕、核桃调蛋等 ， 但当我与天台人说起这个时 ， 他们却无动于衷 。 他们认为 ， 天台美食才是最好吃的 。 毕竟天台有饼、糊拉汰、饺饼筒、扁食、糕黏、牛血羹······饺饼筒在天台 ， 最令伴伴感到惊喜的绝对是饺饼筒。
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饺饼筒看起来与春卷很相似 ， 但吃起来却不同 。 它的精髓在于面皮 ， 只有做到薄厚、起鏊均匀才会好吃 ， 其次 ， 它的料也很重要 ， 肉片、猪肝、蛋皮······、 裹好面饼 ， 再放到鏊上煎至金黄 ， 如此做好的饺饼筒才能咸香鲜美 ， 外脆里糯 。糊拉汰糊拉汰是天台的传统小吃之一 。 它是将麦粉调成糊 ， 再用手将其在锅里拖拉成薄饼 ， 然后倒入蛋液、撒上葱花 ， 饼皮就制作完成了 。
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它的对火候的要求很高 ， 需要用两口锅来控制火候 ， 如此糊拉汰才会薄脆圆透 。 馅料可以自己选择土豆丝、南瓜、豆腐、茄子……扁食扁食也是以麦粉为原料制作的 ， 它有放汤、蒸、油煎、酥炸等多种做法 ， 伴伴最爱酥炸的 ， 扁食外面裹了一层蛋液 ， 吃起来非常酥脆 ， 下酒也很好吃 。
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糊拉沸在天台 ， 元宵节一般都要吃糊拉沸 ， 糊拉沸是一种咸羹 ， 以番薯粉调成 ， 里面会加上冬笋、荸荠、年糕丁、花生米等材料 。
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牛血羹牛血羹是天台最出名的街头小吃之一 。 牛血羹中有牛血、萝卜等 ， 萝卜爽口多汁 ， 牛血滑嫩不腥 ， 吃下一碗 ， 简直暖到了心里 。
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这么多好吃的 ， 一个一个去吃未免也太麻烦了 ， 不过好在天台有一些小店 ， 可以吃到天台大部分小吃 。天台山小吃天台山小吃是我在当地的童鞋推荐的 ， 他们家的各种小吃不要太齐全 ， 饺饼筒、牛血羹、面脑面、炒年糕······都可以吃到 ， 而且据他说 ， 他们家的味道也很正宗 。
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他们家还有一个隐藏美食 ， 菜单上没有的 ， 那就是麦饼 ， 想吃的话可以直接和店家说 。地址：天台县赤城街道工人东路117号徐家小吃徐家小吃的老板很热情 ， 在吃饭的时候 ， 也能看到许多当地人 。【游伴伴出行|谁说只有散装江苏！这个散装地不仅景美，更是舌尖上的中国，好吃！】
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这家店比较好的是 ， 可以点一些正餐 ， 菜品也比较有农家特色 ， 虽不像大餐厅那么精致 ， 但胜在味道较好 ， 价钱也很便宜 。 个人认为这家的土猪红烧肉与雪菜炒八爪鱼很好吃！ 地址：天台县飞霞路3-6号三木与食先不提美食 ， 首先这家餐厅最吸引我的是它的颜值 ， 它与电影《小森林》的画风基本一致 ， 院内有鲜花、柿子、桃子和一大片紫苏 ， 非常漂亮 。在窗前 ， 春有黄色的油菜花 ， 夏有碧绿的稻田 ， 风景清新 ， 光是看着附近的景色 ， 心情便能开阔很多！
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