实验媛的健康手帐|它没有能量,能否帮助我们减肥?它来自蔗糖却比蔗糖甜600倍( 二 )
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来看下三氯蔗糖面临的争议:一方认为三氯蔗糖的过多摄入会造成肥胖和2型糖尿病 , 但是另外一方又得出完全不同的观点 。
反方观点:
认为三氯蔗糖的摄入虽然不会产生能量 , 但是它会影响身体对能量和葡萄糖的调节 , 还会破坏肠胃微生物的平衡 , 造成代谢混乱 , 不利于减肥 。
认为三氯蔗糖这类人工甜味剂会提高人们对甜食的食欲 , 促进暴饮暴食 , 导致体重增加 。
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正方观点:
但是也有研究认为大脑中有一块“奖励中枢” , 人们会通过吸烟喝酒吃甜食等上瘾的行为方式来刺激这块区域 , 产生愉悦感 。 所以我们戒不了甜食其实是我们摆脱不了对这种愉悦感的渴求 。
三氯蔗糖等甜味剂就像是甜食安慰剂 , 能够代替糖来刺激这块区域 , 让我们慢慢减少对糖食的依赖 , 也就能降低能量摄入 , 达到减肥的目的 。
建议
三氯蔗糖的安全摄入量是每天每公斤体重5毫克 , 一个50公斤的人每天限量是0.25克 。 我们平时会吃到的量远在安全剂量之下 , 不用过于担心 。
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怀孕期和儿童要尽量少摄入甜味剂 。
如果是特别爱甜食 , 又想减肥的朋友 , 使用三氯蔗糖等人工甜味剂的食品可以降低能量摄入 , 多少能起到一些效果 。 如果不是嗜糖如命 , 又想减肥的朋友 , 那就尽量减少甜食 , 也减少甜味剂的摄入吧 。
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