蔬菜受天气影响 6月全国菜价上涨 未来供应趋稳涨幅有限( 二 )


在北京市昌平区这家农业园区的设施大棚内 , 负责人曹建松正在抢收空心菜 , 他告诉采访人员 , 这个大棚的空心菜、芹菜等蔬菜全部采用水培的方式生产 , 不接触土壤、减少了病虫害的发生 , 比较土壤栽培节约用水90%左右 , 而且缩短了生长周期 。
蔬菜受天气影响 6月全国菜价上涨 未来供应趋稳涨幅有限
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北京市昌平区某农业园区技术负责人 曹建松:通过水培种植 , 叶菜类的蔬菜比如说空心菜和芹菜 , 一个大棚的产量约是12000斤 , 比普通的大棚(产量)增长了约一倍 。
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曹建松介绍 , 为了保证蔬菜的供应 , 他们园区开足马力加快运转 , 加大种植力度 , 加种补种经济实惠的大众菜 , 通过抢收抢种把部分蔬菜的生长周期减少一周 , 蔬菜生产能力提高了两成以上 。
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采访人员同时注意到 , 一些蔬菜基地引进了水肥一体机等新设备 , 和接入物联网传感器设备 , 生产效率都得到了大幅提升 。
业内人士同时提醒 , 7月份东北大部、华北大部、黄淮、江淮北部等地降水较常年同期偏多 , 要加强在田蔬菜的管护 。
蔬菜受天气影响 6月全国菜价上涨 未来供应趋稳涨幅有限
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农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:下一阶段 , 以夏季高温多雨天气为主 , 且频繁发生强降水、强对流天气 , 那么在田蔬菜的管护进入关键时期 , 暴雨洪涝及强降水可能会引发次生灾害 , 那么对蔬菜生产和流通都将产生不利影响 。
蔬菜受天气影响 6月全国菜价上涨 未来供应趋稳涨幅有限
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张晶分析 , 综合蔬菜生产的有利因素和天气的不确定性 , 后期蔬菜整体价格或继续高于去年 , 但涨幅有限 。
农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:上半年蔬菜种植面积同比基本持平 , 随着蔬菜市场的产地转换逐步完成 , 各地应季蔬菜大量上市 , 那么后期蔬菜整体供给有保障 , 预计后期蔬菜价格整体将高于去年 , 但涨幅有限 。


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