食疗食补|今日小暑，消暑汤方，请签收( 二 )
04
西洋参石斛清暑益气汤
本文插图
材料： 西洋参15克 ， 石斛15克 ， 扁豆30克 ， 香薷5克 ， 莲子20克 。
做法：煲汤饮用
功效： 清暑益气 ， 养阴生津 。 方中西洋参益气生津 ， 石斛滋阴生津 ， 扁豆醒脾除湿 ， 莲子具有清心醒脾 ， 补脾止泻 ， 养心安神明目、补中养神 ， 止泻固精 ， 益肾涩精止带 ， 滋补元气 。 配以清暑、化食、和中的香薷 ， 共奏清暑、利湿、和中、生津的功效 。 适用于夏季常见的自汗明显和夏季热 。
05
三仙汤
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材料： 山楂10克 ， 麦芽20克 ， 神曲10克 ， 加水煎汤 ， 早晚各服一次 。
功效： 此方由中药处方中常用的“焦三仙”组成 ， 有消食功效 。 方中山楂可消肉食之积 ， 麦芽消面食之积 ， 神曲消果蔬之积 ， 对于夏天小孩子胃口不佳 ， 面黄肌瘦 ， 不思饮食有很好的调理作用 。
06
葛根红萝卜鲫鱼汤
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材料： 鲫鱼1条(约300克)、红枣3个、生姜2片 ， 粉葛400克、红萝卜1个 。
做法： 除 鱼鳞后用油煎至微黄 ， 把葛根、红萝卜洗净后和其他食材一起放入煲中 ， 煲两小时左右 。
功效： 清热润燥 ， 祛暑下火 。
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