浙大玉泉留食搬新址，人气爆棚！还能重回校园吗( 二 )
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“做社会化餐厅 ， 我们想着坚持留食经济实惠、干净卫生的传统 ， 想把口碑做下去 。 酒香不怕巷子深 ， 我们慢慢做起来 ， 大家慢慢认可了 ， 食客量缓慢增长起来 ， 但是现在一下子火了起来后 ， 包括老食客都赶来打卡 ， 一下子就超负荷了 ， 特别是周日我们都有点招呼不过来 ， 上菜可能会慢 。 现在人手有限 ， 人一多也照顾不周 。
其实很怕人太多了 ， 我们服务、菜品各方面照顾不周 ， 坏了口碑 ， 顾客体验不好 ， 会说留食也不过如此 ， 所以大家的压力真的挺大的 。 ”徐大姐说 。
此前的报道发出后 ， 也有人留言 ， 感觉离开了浙大的留食没了“灵魂” 。
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留食会不会重回校园？
钱江晚报·小时新闻采访人员也询问了徐大姐 。
“我们当然愿意回去 ， 那是我们的老根据地 ， 我们再熟悉不过了 。 ”不过 ， 徐大姐说 ， 能不能重回校园要看后续情况 。 考虑到目前学校的疫情防控 ， 外来人员进校严格管控 ， 而且学校也要放暑假 ， 所以短期可能都没法回去 。 等到疫情防控等大环境确定了之后 ， 视情况会考虑重回校园 。
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