饮食减肥|别再靠不吃主食减肥了( 二 )
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? 豆子
红豆、绿豆、花芸豆、眉豆、黑豆、扁豆......所含的膳食纤维和矿物质元素都比米饭高 ， 是优秀的主食替代食材 。 天气炎热没胃口时 ， 煲少许杂豆粥（不要放糖）吃一吃 ， 也是很不错的 。
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? 小米
小米是性质非常温和的杂粮 ， 容易消化吸收 ， 对肠胃造成的负担较小 ， 适合胃不好又想吃杂粮的人 。
? 紫米/黑米/糙米
紫米黑米糙米都是没有精加工过的粗粮 ， 外层营养也被完全保留下来了 ， 是科学养生非常推崇的粗粮 。 但是 ， 这类粗粮一般外皮比较硬、很耐嚼 ， 味道不怎么好 。
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? 玉米
甜玉米是广受偏爱的粗粮主食 ， 味道香甜又好吃 ， 但不建议长期单一地吃 ， 因为它本身色氨酸和赖氨酸（人体必需的氨基酸）含量非常少 。
? 荞麦面
荞麦面的原料是不去壳的荞麦 ， 富含更完整的膳食纤维和其他营养素 。 但在选购荞麦面的时候一定要注意 ， 不要买精制荞麦面哦~
? 燕麦
虽说燕麦热量不低 ， 但它饱腹感特别好 ， 且消化吸收速度慢 ， 做起来方便简单！而且燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富 ， 价格又便宜 ， 常吃对健康有好吃！
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